2024年9月3日，為進一步加強學院食品安全管理，提高后勤服務質量，后勤服務中心邀請安丘市場監(jiān)管局徐偉臣科長及安丘市教體局李海龍科長為餐廳工作人員開展食品安全培訓。

徐偉臣科長憑借豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，為餐廳工作人員開展了一場生動且深入的食品安全培訓，徐科長詳細講解了食品安全的重要性、食品采購的規(guī)范流程、食品儲存的注意事項以及食品加工過程中的關鍵環(huán)節(jié)等內容。通過實際案例分析，讓大家深刻認識到食品安全問題無小事，必須時刻保持高度警惕。隨后，李海龍科長針對大學食品安全提出了相關要求，李科長強調，大學作為人才培養(yǎng)的重要場所，食品安全是保障師生身體健康和正常教學秩序的基礎，后勤服務中心要嚴格落實食品安全責任制，加強日常監(jiān)管，確保食品從采購到加工再到供應的每一個環(huán)節(jié)都安全可靠，同時，要加強對從業(yè)人員的培訓和管理，提高他們的食品安全意識和操作規(guī)范。

后勤服務中心將以此次培訓為契機，進一步加強食品安全管理，嚴格按照相關要求做好各項工作，為師生提供安全、衛(wèi)生、可口的食品。