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Té negro: beneficios y daños. Atencion ¡No para todos!

19 Diciembre, 2019
                                                            Té negro: beneficios y daños. Atencion ¡No para todos!
té negro

Todos saben que beber té es bueno para muchos beneficios para la salud. Lo que muchos no saben es que cada tipo de té tiene un propósito y no todos atienden a todos. El té negro es uno de ellos.

A pesar de tener varios beneficios, el se debe evitar el té negro por personas que tienen hipertensión, por ejemplo. Al igual que el té verde, el té negro tiene muchas sustancias estimulantes que, en lugar de ayudar, pueden alterar la salud de las personas con hipertensión o estreñimiento.

Por lo tanto, entenderemos mejor qué es el té negro, cuáles son sus beneficios, daños y para quién no está indicado.


1) ¿Qué es el té negro?

El té negro es un tipo de té extraído de la planta. Camellia sinensis, lo mismo de donde se extraen otros tres tés: verde, blanco y oolong (té chino tradicional).

La diferencia entre ellos es solo en la forma en que se procesan porque, a diferencia del té verde y el blanco, el té negro pasa por un proceso de fermentación, lo que lo hace más oscuro que los demás. De ahí el origen del nombre de té negro, aunque también se conoce como té rojo en China.

El té negro se puede procesar de dos maneras: por el método CTC (Aplastar, Telar, Rizo) que significa "Aplastamiento, desgarro y rizado" o por el método manual.

El método CTC se utiliza para procesar hojas de calidad media a baja y lo realizan máquinas. El proceso manual ya se utiliza en el procesamiento de hojas de mejor calidad, que buscan expertos y especialistas. En este método, las hojas pasan por un período más largo de oxidación y luego se enrollan y secan en bandejas calientes.

Entre los diversos tipos de té negro, los más conocidos son: Darjeeling, Assam, Nilgiri y Ceilán (indio) y Keemun (chino).

2 Beneficios

Los tés extraídos de Camellia sinensis son ricos en antioxidantes, cafeína, vitaminas y minerales como calcio, potasio y fósforo, entre otros.

Estas propiedades ayudan en lucha contra los radicales libres, previene el envejecimiento prematuro, ayuda con la pérdida de peso, reduce los niveles de colesterol malo y controla la diabetes tipo 2.

El té negro tiene la menor cantidad de antioxidantes en comparación con otros tipos, pero como tiene la mayor cantidad de cafeína, tiene la mayor cantidad de antioxidantes. efecto sobre la pérdida de peso, según los nutricionistas.

Al igual que otros tés extraídos de la misma planta, el té negro también tiene propiedades antiinflamatorias y, si se consume moderadamente, ayuda a regular la presión arterial, previniendo problemas cardiovasculares.

En resumen podemos destacar como beneficios de té negro:

  • Ayuda a mantener el cerebro siempre alerta y estimula el sistema nervioso central
  • Protege las células del cuerpo debido a la acción antioxidante.
  • Facilita la digestión.
  • Ayuda a hidratar el cuerpo.
  • Disminuye el apetito ya que da una sensación de comodidad en el estómago.
  • Acelera el metabolismo

3 Daños del té negro

Aunque tiene muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo, si se consume en exceso, el té negro puede alterar la salud en lugar de ayudar. Esto se debe a que los daños causados ​​por el té negro están relacionados con los efectos secundarios que tiene en el cuerpo, como:

3.1. Efecto astringente

El té negro también está compuesto de taninos que tienen este efecto astringente, lo que significa que puede secar y deshidratar los intestinos, causando estreñimiento y dificultando la absorción de nutrientes. Además, esta disfunción perjudica la absorción de hierro por el cuerpo y puede provocar anemia.

3.2. Efecto emocionante

La cafeína junto con otros alcaloides contenidos en el té negro puede afectar negativamente el sistema nervioso debido a los efectos estimulantes de estos componentes. Por lo tanto, el consumo excesivo de té negro puede causar síntomas como

  • dolor de cabeza
  • nerviosismo
  • irritabilidad
  • cambios en la frecuencia cardíaca
  • temblores
  • ardor estomacal
  • mareo por movimiento
  • zumbidos en los oídos
  • convulsiones
  • confusión mental
  • dependencia psicológica

3.3. Efecto desmineralizante

Devido al efecto diuréticoEl consumo excesivo de té negro puede causar la pérdida de grandes cantidades de electrolitos, lo que a su vez causa otros problemas como calambres.

Por lo tanto, se recomienda consumo máximo de 2 a 3 tazas de té negro al día. Más que eso puede causar los disturbios reportados anteriormente.

4 ¿Quién debe evitar tomar té negro?

Por estas razones, el consumo de té negro no está indicado para:

  • Personas con problemas de presión arterial (hipertensión)
  • Mujeres embarazada o en periodo de lactancia maternaporque sus efectos pueden sobreestimular el cuerpo y afectar la salud del bebé
  • Personas con anemia
  • Personas con problemas gastrointestinales y presión de vientre

Excepto en estos casos, se recomienda el consumo de té negro para cualquier persona, siempre y cuando la dosis de un máximo de 3 tazas por día.

En caso de duda consultar a un médico o nutricionista para averiguar si hay restricciones en el consumo de este té. Al ser liberado, ¡solo cosecha los beneficios!

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