El ajo, Allium sativum, es una de las plantas más antiguas consideradas medicinales para la humanidad. En Brasil, es una de las plantas indicadas. para tratamientos en el Servicio Nacional de Salud Pública, en diversas formas de uso y para diversas enfermedades.
Se sabe que El ajo es un poderoso antiparasitario, antifúngico, insecticida, antibacteriano, antibiótico.esa ingestión reduce la presión sanguínea, fluidifica la sangre, reduce los procesos inflamatorios y catarral, e incluso tiene la capacidad de inducir a las células cancerosas a la apoptosis, que es la autodestrucción celular.
En la medicina popular en muchos países, incluido el nuestro, tenemos la tradición de preparar té de todo, por supuesto, y de ajo, por supuesto, que se considera ingrediente absolutamente necesario en tés contra la gripe donde se une jengibre, guaco, menta y otras hierbas bien conocidas.
Pero el ajo tiene la peculiaridad de ser medicinal solo cuando está crudo, o tal vez, más bien, de ser potente con sus propiedades curativas cuando se ingiere crudo. Cocinar ajo quita muchas de sus propiedades, excepto que es una especia deliciosa en nuestra cocina.
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Formas consagradas de uso para ajo medicinal
Los usos probados y comprobados para el ajo medicinal incluyen la maceración, ingestión fresco, tintura, aceite prensado en frío (Lea este estudio aquí).
El puré de ajo se puede hacer en agua o vino (1 cucharadita de ajo picado cada uno en 30 ml de líquido. Cada macerado tarda un tiempo en prepararse, el agua se debe consumir el mismo día, el vino dura mucho tiempo.
Está indicado para comer de 3 a 4 dientes de ajo, fresco es decir, crudo por día en casos de flema que dificultan la respiración. Aquí se explica cómo eliminar el aliento de ajo:
Lea mas: La investigación revela trucos para no tener mal aliento de ajo
Aceite de ajo
El aceite de ajo se puede hacer en casa, así que, pon 3 dientes de ajo en 1 taza de aceite de girasol, amase bien, cocine en un baño de agua durante 1 hora. Dejar enfriar y colar. Tomar 1 cucharada 2 veces al día 30 minutos antes de las comidas. Su uso está indicado como suplemento nutricional en casos de trastornos pulmonares.
Tintura de ajo
La tintura de ajo está indicada para ambos para uso interno y externo en tratamientos para la hipertensión arterial, por ejemplo.
Agua de ajo
El agua de ajo es un buena manera de controlar la presión arterial también. Simplemente deje un diente de ajo picado o picado en un vaso de agua por la noche. Al día siguiente, beba este vaso de agua durante el día.
Recordatorio!
Pero cada vez que use el ajo como medicamento, o incluso cuando use suficiente ajo, como especia, debe recordar que si va a someterse a una cirugía, incluso si es dental, Suspenda su uso 10 días antes para evitar posibles problemas de coagulación de la sangre.
Esto es porque el el ajo es un potente anticoagulante, excelente en los casos en que necesita diluir la sangre, coágulos de goteo o cosas por el estilo, pero malo si necesita detener el flujo de sangre, ¿verdad?
Té de ajo
Aunque no hay indicios de que el té de ajo realmente esté curando, muchas personas lo usan, y esta información va de familia en familia, lo que garantiza sus buenos efectos. La ciencia dice que no, que el ajo cocido no cura pero, la gente dice que es bueno y en este caso, aparte del aspecto que mencioné anteriormente, de la cirugía, no hay contraindicaciones.
La receta que conozco es así:
* * Cocine los dientes de ajo con azúcar, como lo hace con el almíbar, hasta que se quemen.
* * Agregue jengibre rallado o en rodajas finas, cocine un poco más, agregue suficiente agua y luego, fuera del fuego, agregue un limón exprimido. Este té te dará un sudor valiente entonces, si lo tomas, no salgas de casa y refugio porque el sudor no coincide con el viento.
* * Después del sudor deberías Se siente mucho mejor que su gripe.
Pero algunas personas sugieren un té más ligero de ajo puro y agua para beber mientras ayuna: debe hervir los dientes de ajo durante unos 10 minutos, sofocarlo y dejarlo calentar. Tomar ayuno a Problemas gástricos y procesos inflamatorios.
Contra indicaciones
El ajo no es recomendable para bebés. Por lo tanto, no es adecuado para madres lactantes.
En niños pequeños, el uso de ajo está indicado como desparasitante, bactericida, antibiótico, a dosis muy reguladas (leer en este estudio).
Demasiado puede causar reacciones gástricas debido a la irritación de la mucosa, así como reducir la capacidad normal de coagulación de la sangre y la hipotensión en personas no hipertensas.
En personas con enfermedades autoinmunes como el VIH. y haciendo uso de cócteles antivirales, el uso excesivo de ajo y sus derivados puede afectar su efectividad hasta en un 50%.
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