Pomelo (Citrus paradisi) también llamado navidad naranja o cimboa es el más grande de todos los cítricos. Su árbol puede alcanzar hasta 8 metros de altura y cada fruto varía entre 1,5 a 2 kg de peso.
Originario del sudeste asiático, el pomelo es una planta que se adapta bien en una amplia gama de climas, por lo que si lo desea, puede tener un árbol de pomelo en el jardín de su hogar.
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Pero no lo confundas con toronja o fruta de uva, que es otra especie, ¿de acuerdo?
Del pomelo la carne fresco o en jugo, si extrae el aceite esencial y en algunos países se elabora una bebida conocida como refresco de pomelo que, dependiendo del proceso utilizado en su fabricación, conservará o no las propiedades curativas de la fruta. En Uruguay, el refresco de pomelo es tan famoso como nuestro guaraná aquí.
En forma, el pomelo parece una naranja muy grande con una cáscara amarillenta o verdosa. La carne puede variar de amarillo pálido a naranja y púrpura, dependiendo de la variedad. Las pulpas de color púrpura corresponden a una fruta rica en antocianinas y carotenoides. Todas las variedades de pomelo son bastante rico en vitamina C, potasio y otros minerales.
El pomelo es menos dulce que la naranja, menos ácido que el limón y un poco más amargo. Es bueno comer fresco, cucharadas y disfrutar de su fibra, muy rica en pectina. El jugo de pomelo se puede combinar con otros jugos cítricos si no le gusta su sabor puro.
Beneficios para la salud del pomelo
Por su riqueza nutricional Vitamina C, potasio y pectina, carotenoides y antioxidantes: el pomelo tiene varios beneficios para la salud de quienes lo consumen habitualmente.
Por lo tanto, esta fruta cítrica puede contribuir positivamente a:
estimulación del sistema inmune
mejora las funciones digestivas
regula la presión arterial
reduce los calambres
previene la anemia
aumenta la resistencia ósea
reduce los signos de envejecimiento prematuro
previene el cáncer
protege la salud del corazón
Puede ayudarte en la pérdida de peso.
Semilla de pomelo y sus beneficios
En algunas regiones el semilla de pomelo para diversos tratamientos como la sinusitis y otros problemas de la piel, problemas gástricos (úlceras y enfermedades parasitarias), problemas orales (gingivitis). Se dice que el extracto de esta semilla tiene propiedades antisépticas Interesante
Contraindicaciones de pomelo
Pero como todo exceso es dañino de alguna manera, el Las personas que sufren de hígado o riñones deben "manejar" en la ingesta de pomelo, precisamente por sus altos niveles de vitamina C y potasio. Se hace la misma recomendación a quienes sufren de hipotensión.
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