Poleo contra gases intestinales, vías respiratorias obstruidas y más. Recetas

Mentha pulegium, popularmente conocido en Brasil como poleo o menta silvestre Es una especie originaria de Europa, el norte de África, Oriente Medio y Asia, que tiene muchas propiedades farmacológicas y, por lo tanto, diversos usos medicinales. Aprenda a reconocer esta planta y cómo usarla en tés e inhalaciones.

Familia medicinal y de especias

Tiene una gran adaptación en lugares con clima templado a subtemperado. Clasificado en familia botánica Lamiaceae Junto con el romero, la albahaca, el falso boldo y la salvia, su género, Mentha sp., Es difícil de identificar y es un problema incluso para los expertos en el campo, debido a la gran similitud de los órganos y las partes de las plantas, así como a la hibridación natural. En muchos casos, es decir, las plantas de diferentes especies del mismo género se cruzan, generando individuos con características intermedias, como la menta (Mentha piperita)

Prácticamente la mayoría de las plantas de la familia Lamiaceae son medicinales y picantes, y producen una gran cantidad de aceites esenciales, que confiere el aroma característico de especies caseras, en el caso de especies del género Mentha sp. ¡El aroma a menta!

Características para el reconocimiento del poleo.

  • Es una planta herbácea, es decir, una hierba, alcanza un máximo de 40 cm de altura,
  • las hojas son opuestas (una a cada lado en el mismo plano),
  • tiene poco pelo en el tallo,
  • Las flores son de color rosa a lila y tienen pelo en la inflorescencia.
  • Muy común ocurrir naturalmente en las laderas de los ríosLugares húmedos y sombreados.
  • Su mayor ocurrencia natural es en Portugal, ¡pero se cultiva fácilmente en todo el mundo! El poleo es realmente una pequeña planta super perspicaz con respecto a la adaptación!

Uso medicinal y propiedades farmacológicas.

La especie Mentha pulegium Se usa comúnmente:

  • para extremo carminativo (contra gases intestinales),
  • expectorante

  • antiespasmódico (relajante muscular),
  • anti-gripe
  • contra la bronquitis
  • tuberculosis y

  • (calma la tos)

Y más:

Los estudios muestran su potente actividad antioxidante, pero también advierte de su potencial tóxico si se consume en altas concentracionesporque hay en la composición del aceite esencial una sustancia llamada pulegona.

En experimentos se ha demostrado que potencial abortivoPor lo tanto, la infusión de poleo es contraindicado en caso de embarazo!

La Unión Europea ya ha estipulado un concentración ideal de la sustancia antes mencionada para que no se produzca toxicidad en la población, a saber:

  • en bebidas: 100 mg por kg (de la persona)
  • en comida: 25 mg por kg
  • en pastelería: 350 mg por kg

El aceite esencial de Mentha pulegium si extremadamente eficaz para repeler insectos, debido a sus componentes químicos!

¿Cómo usar el poleo? Recetas

Para la hacer tés y la ingestión es completamente segura ya que las concentraciones son siempre mínimas (1 cucharadita poco profunda a 200 ml de agua) de esta manera no habrá daños fisiológicos por intoxicación.

Ingerir la infusión una de las grandes ventajas es su capacidad antirreumática, como lo ejemplifica Noelli en su artículo Guarani Indian Pharmacology.

Un infusión bien concentrada, en este caso no habrá ingestión, solo inhalación.

Con la ayuda de una toalla o paño muy grueso, cubra la cabeza y sobre una superficie (mesa) coloque el recipiente con agua hervida con las hojas (aproximadamente 100 g en 100 ml). El tapón formará una especie de "invernadero", el vapor de agua se mantendrá allí y las moléculas de aceite esencial se obtendrán por inhalación. Esta práctica es yexcelente para eliminar la secreción nasal, alivia los síntomas de sinusitis, rinitis y actúa como expectorante.

Otros usos del poleo

Empleado para decorar platos en la cocina, en la preparación de pescado y pan, la especie también constituye el famoso licor de poleo lusitano, ampliamente utilizado como digestivo y / o para el estreñimiento. ¡Es parte del patrimonio gastronómico portugués!

¡Viva el poleo!

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