Hmmmm chile es delicioso y encima puede ayudar a perder peso, tiene uno efecto analgésico y alivia el estrés. Varias investigaciones científicas prueban estos poderes.
En el verano si crees que es mejor evitar chile por ser comida caliente. Pero es precisamente en este período cuando la especia afrodisíaca por excelencia parece ser una aliada de buena forma. Esto es lo que se concluye de la investigación realizada por la Universidad Purdue de Indianápolis: comer pimienta ayuda a controlar el apetito, lo que evita extrapolar en la comida.
Además, este condimento también es útil para aliviar la acidez y la dispepsia, según otro estudio publicado en la revista Alimentary Pharmacolology and Therapeutics.
En cuanto a sus cualidades analgésicas, varios estudios (incluido uno realizado muy recientemente en California) han destacado el efecto potencial de capsaicina, el ingrediente activo que se encuentra en los pimientos, para la alivio del dolor.
Cultivar una o más plantas de pimienta en tu jardín o en el porche, puede considerarse una actividad antiestrés.
Cuidar y cultivar este condimento es muy sencillo, ya que no necesita grandes cuidados, y tenerlo siempre a mano para darle ese toque cálido y especial a tu receta es muy útil.
Además, algunas especies de pimientos pueden ser decorativas. ¡La creencia popular dice que los pimientos incluso quitan el mal de ojo!
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