Melanina: qué es, para qué sirve, dónde encontrarla

Aunque la palabra melanina es bien conocida, pocos saben qué es realmente la melanina. Utilizado como truco especialmente en cosméticos por la industria de la belleza.la melanina es responsable determinando el color de nuestro cabello y también nuestra piel.

¿Qué es la melanina y para qué sirve?

Específicamente, la melanina es un polímero derivado del aminoácido tirosina. Cuando no tenemos tirosina, o tenemos poca, nos enfrentamos a casos de albinismo. La tirosina es un aminoácido que se encuentra en los melanocitos, las células especializadas de nuestro cuerpo que contienen el pigmento melanina.

La melanina tiene la función de protegernos de los efectos nocivos de la absorción de los rayos UVA y UVB. Cuando se absorben estos rayos, nuestro cuerpo aumenta la producción de melanina, dejando la piel con un tono más oscuro.

Donde encontrar melanina

Cuando practicamos una dieta desequilibrada, La incidencia de los rayos UV puede ser extremadamente perjudicial para nuestra piel.causando enrojecimiento, irritación e incluso llagas. Por lo tanto, es importante prestar atención a lo que se consume, para estar seguros de la ingesta de elementos que favorecerán la producción de melanina, evitando molestias en la piel.

Existen varios alimentos que pueden mejorar la producción de melanina en nuestro cuerpo:

Tomate

Los tomates son extremadamente valiosos para producción de melaninaEsto se debe a que son ricos en beta caroteno, pigmento antioxidante carotenoide. El consumo de al menos un tomate al día Se recomienda en ensaladas o salsas caseras.

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Zanahoria

Al igual que los tomates, las zanahorias también son rico en beta caroteno, una forma de vitamina A que estimula la producción de melanina en nuestro cuerpo. Consumo de zanahoria al menos uno al día, tiene increíbles beneficios para garantizar una pigmentación natural y saludable en contacto con los rayos UV.

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Melón

Además de tener vitamina A, el melón también tiene cantidades significativas de vitamina E, que también es fundamental en el proceso de manejo de la melanina. También tiene grandes cantidades de antioxidante y, por lo tanto, es capaz de prevenir el envejecimiento prematuro ayudando en la renovación celular.

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Manga

Fruta deliciosa sin igual, el mango también puede proporcionar cantidades significativas de vitamina A, asegurando así una producción saludable de melanina por parte del cuerpo.

Los alimentos que más contienen vitamina A

Por lo tanto, es posible afirmar que la cantidad de vitamina A También determinará la mayor efectividad de los alimentos para ayudar a producción de melanina en el cuerpo Podemos enumerar los alimentos que más contienen vitamina A en el siguiente orden de valor, considerando las cantidades de vitamina A, de mayor a menor:

• zanahoria

• melón

• Manga

• espinacas

• Repollo

• tomate

Algunos productos lácteos como la mantequilla sin sal o las minas también pueden proporcionar cantidades significativas de vitamina A. Sin embargo, debe estar alerta. Consumo excesivo de lácteos debe realizarse solo con el consejo de un médico o nutricionista.

Pautas generales de melanina

Es importante que tengamos un dieta siempre equilibrada para la buena salud No se necesita una dieta imposible para asegurar los niveles diarios de vitamina A. De hecho, en una dieta ideal, solo agregue una zanahoria para el almuerzo y otra para la cena.

Si no le apetece la zanahoria, puede preparar platos de tomate como pasta o incluso ensaladas. Hay quienes no les gusta la vinagreta, por ejemplo, que se hace fácilmente y trae vitamina A para ayudar en la producción de melanina:

Receta de vinagreta rica en vitamina A

Ingredientes

• 2 tomates grandes

• 1 cebolla pequeña

• ½ limón grande

• 2 cucharadas de vinagre (de cualquier tipo)

Modo de preparo

1) Picar los tomates picados y la cebolla y colocarlos en un tazón.

2 Exprima ½ jugo de limón sobre tomates picados y cebollas

3 Agrega el vinagre

4 Revuelva bien suavemente y sirva

Una ensalada como esta al menos una vez al día (antes, durante o después del almuerzo) traerá no solo el Beneficios del tomate en la producción de melanina, pero también asegurará la Propiedades beneficiosas del limón y la cebolla para el sistema inmunitario. y organismo en general.

Por último, siempre es importante consultar a un médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en su dieta. Solo un profesional puede recomendar el tipo de alimento adecuado para cada caso.

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