¿Marzo es el mes de qué? Sabes el frutas y verduras de temporada estamos empezando, los de otoño?
Marzo es el mes de aguacate, plátano, caqui, carambola, guayaba, limón tahití, manzanas gala y fuji, maracuyá, piña, clavo y mandarinas ponkan, pera willians, calabacín, berenjena, maíz verde, pepino, chile, quimbombó, tomate, judías verdes , personaje, mandioca, mandioca.
Y eso es todo lo que podemos encontrar en mercados libres este mes, al mejor precio y en las mejores condiciones de maduración.
La ventaja de comer las frutas y verduras de la temporada es esta: El mejor precio y la mejor condición de maduración..
Quiero decir, además de gastar menos en la feria, obtendrás Más energía de buena calidad de cada bocado que tomas. Por supuesto, que la fruta, la verdura, el follaje, pueden permanecer en el suelo, al aire libre, el viento, el sol y la lluvia, hasta que punto de maduración correcto.
Pero recuerde, esto no es lo que sucede en la producción extensiva, y mucho menos eso no es lo que sucede en la producción no ecológica. Esto solo sucede realmente en un tipo de agricultura que respetar los ciclos naturales y eso no envenena el medio ambiente.
Lo que comemos siempre tendrá mejor y de mayor calidadsi tu ciclo de vida completo y no tendrá, si el productor usa dispositivos para su maduracióntales como gases que inundan la atmósfera de la fruta evitando su maduración temprana o luces artificiales que los harán madurar rápidamente cuando lleguen a su destino, u otros inventos.
Por supuesto, todos estos inventos son necesarios para manteniendo un mercado globalizado donde compra plátano de Tailandia en Bélgica o tomate de España en Dinamarca.
Pero incluso la salud que tendrá cuando pueda alimentarse de lo que da tu tierra "Me refiero a lo que produce naturalmente la tierra en la que vives". Y todas las tierras producen exactamente lo que su gente necesita.
Tabla de contenido
Pero hablando de las frutas y verduras de la época
Aproveche entonces para mejorar su menú y prueba nuevas recetas. No olvides el vitaminas aguacate con naranja, plátano, manzana y pera, carambola y kiwi, y mucho jugo manzana, manzana al horno, puré de manzana. Marzo es el mes nacional de la manzana, no lo olvides.
También abuso recetas con calabaza, calabacín, berenjena e incluso okra, Para los que les gusta, Caruru es parte del menú de Belém, una ciudad que recibió de la UNESCO el título mundial de Ciudad Creativa de la Gastronomía 🙂
Vea a continuación algunas de nuestras mejores recetas para marzo y diviértase. Ah, y cuéntanos cómo fueron tus experiencias culinarias. Si lo desea, envíe sus fotos y sus comentarios, nos encantará saberlo.
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