Imagine un alimento que ayuda a perder peso, previene la diabetes, fortalece la salud del corazón y la inmunidad, proporciona energía, estabiliza el estado de ánimo, fortalece los huesos, mejora la fertilidad y es afrodisíaco. Mucho gusto, esta es la Maca peruana. El nombre puede sonar extraño, pero esta pequeña planta ha sido estudiada por algún tiempo y parece hacer maravillas por la salud de quienes la consumen.
Tabla de contenido
¿QUE ES LA MACA PERUANA?
Maca peruana proviene de Perú, como su nombre lo indica. Es una planta similar al rábano, y tiene en su raíz su principal fuente de consumo y nutrientes. El hecho de que este vegetal nació espontáneamente a más de 4.000 metros de altitud, resistiendo valientemente el cambio climático, muestra claramente toda la "fuerza" de este tubérculo.
MACA PERUANA: PROPIEDADES MÉDICAS
Hay mucha investigación sobre la maca peruana. Uno de los más conocidos es el médico español Gustavo Gonzales Rengifo, quien incluso fue premiado por la FAO en 2010 por su investigación en la camilla. Él demostró que las personas que consumen esta planta mantienen una salud de alta calidad hasta los 75 años, lo que sería equivalente al estándar de las personas de 35 años. Cuarenta años de ganancia en calidad de vida. No es algo para ser ignorado.
La maca peruana es rica en proteínas, calcio (tiene más calcio que la leche, por ejemplo), hierro, ácidos grasos, omega 3 y 9, carbohidratos, fibra, magnesio, fósforo, vitaminas, zinc, entre otros. Sus poderes súper nutricionales son muchos: ayuda a prevenir la diabetes al disminuir la absorción de glucosa en la sangre. Omega 3 presente en él ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares y a regular los niveles de colesterol. El hierro, otro componente importante de la maca, previene la anemia.
La gran cantidad de calcio que posee ayuda a fortalecer los huesos al combatir la osteoporosis. Además de todas estas propiedades, el tubérculo también actúa controlando los niveles hormonales, previniendo así una serie de enfermedades y minimizando el efecto de cambios como la menopausia.
MACA PERUANA: UN EMAGRECADOR NATURAL
La gran cantidad de fibra y carbohidratos hacen de esta planta un favorito que quiere perder peso. Contrariamente a la creencia popular, los carbohidratos son esenciales en la dieta, ya que le dan al cuerpo la energía que necesita. En el caso de las fibras, lo más importante es que regulan el intestino y dan esa sensación de saciedad. Por lo tanto, la camilla es un excelente alimento para aparecer en el menú de aquellos que quieren perder peso.
MACA PERUANA Y SEXUALIDAD
Este no es un viagra natural nuevo, pero la camilla puede ayudar, y mucho, a quien necesita un poco de fuerza sobre el deseo sexual. Ya hay estudios publicados al respecto. Una muestra que los hombres de 24 a 44 años han mejorado las tasas de fertilidad. Esta investigación fue realizada por un investigador de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, Perú, y publicada en Revista Asiática de Andrología. Además, la maca parece actuar estimulante para el cerebro, lo que explica en parte este aumento de la libido.
CÓMO CONSUMIR MACA PERUANA
Esta planta se puede consumir en cápsulas o en polvo. Crudo no se recomienda porque es tóxico. La mejor manera de consumir es dejar que se cocine y luego batir en una licuadora. La comida se puede incluir en jugos, batidos, sopas, entre otros. En el caso de los jugos, lo interesante es usarlo con cítricos, ya que mejoran sus efectos nutricionales.
MACA PERUANA: CONTRAINDICACIONES DE USO
Debido a que no hay estudios con mujeres embarazadas y bebés que identifiquen las posibles consecuencias del uso de maca en esta etapa, las personas en estas condiciones deben evitar la planta. Sin embargo, para los otros grupos, el vegetal no tiene contraindicaciones. La única advertencia es un posible uso excesivo que podría afectar negativamente los niveles hormonales. Sin embargo, vale la pena recordar que es mejor suspender el uso de la camilla en caso de cualquier cambio negativo en el cuerpo.
LISTA DE BENEFICIOS
Para no dejar dudas sobre cuán beneficiosa es esta pequeña planta para la salud, aquí hay una lista de sus ventajas:
- Ayuda para bajar de peso
- Aumenta la libido
- Previene la diabetes.
- Ayuda en salud del corazón
- Combatir la anemia
- Fortalece la inmunidad
- Lucha contra la osteoporosis
- Ayuda para la menopausia
- Mejora la fertilidad
- Produce bienestar
Ayuda para bajar de peso
Debido a que es rica en carbohidratos, esenciales para que el cuerpo produzca energía, y fibra, que ayuda a la regulación intestinal y promueve la saciedad, la maca es excelente en la pérdida de peso. Además, tiene pocas calorías. Dos cucharaditas de harina de maca tienen solo 30 calorías.
Aumenta la libido
Al actuar sobre el hipotálamo, que, entre muchas otras funciones, actúa regulando los niveles de estrés y el comportamiento sexual, y las glándulas suprarrenales, que ayudan a regular el metabolismo, promueven este aumento en el deseo sexual. Investigadores peruanos ya han demostrado el poder estimulante de esta planta en la libido.
Previene la diabetes.
Las fibras en la camilla ayudan a disminuir la absorción de glucosa en el cuerpo y ayudan a prevenir la liberación de una gran cantidad de insulina a la vez, una hormona que ayuda en el metabolismo de los carbohidratos.
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Ayuda en salud del corazón
Omega 3 es en gran parte responsable de proteger el corazón de enfermedades como la presión arterial alta. En este sentido, la maca es una excelente fuente de este nutriente. Además, la planta ayuda a controlar los niveles de colesterol al reducir el colesterol malo y aumentar el bueno.
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Combatir la anemia
Debido a que es rico en hierro, también es excelente para combatir la anemia. La planta tiene alrededor de 166 mg de hierro cada 100 g.
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Fortalece la inmunidad
La maca es una planta adaptógena, lo que significa que mejora la salud suprarrenal y ayuda al cuerpo a enfrentar situaciones adversas. Revitaliza, combate la fatiga, fortalece y da energía y mejora la resistencia muscular. Recuerde que el contenido de proteínas de la maca es muy alto, llegando al 13% de su peso, lo que explica, en parte, este efecto estimulante y reductor del cansancio.
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Combatir la osteoporosis
Un hecho importante: 100 g de leche tienen aproximadamente 100 mg de calcio. En el caso de la basura, cada 100 g hay 150 mg de este nutriente. Por lo tanto, actúa en el fortalecimiento de los huesos, previniendo enfermedades como la osteoporosis.
Ayuda para la menopausia
La maca actúa regulando los niveles hormonales y ayuda a controlar los síntomas de la menopausia, como los sofocos. Además, no tiene efectos secundarios tan característicos de los productos fabricados para este propósito.
Mejora la fertilidad
El estudio de la Universidad Peruana Cayetano Heredia mostró que los hombres tuvieron un aumento en la cantidad de semen después de consumir la planta. En las mujeres, la libido mejoró y los niveles de estrés disminuyeron. Además, hay una mejora en el flujo sanguíneo del cuerpo, incluida el área pélvica.
Produce bienestar
Al mejorar la energía, el vigor y ayudar a estabilizar el estado de ánimo, el tubérculo también ayuda a promover una sensación de bienestar. La camilla también puede ayudar a combatir la depresión, la ansiedad y la pérdida de memoria.
Frente a tantas cosas buenas, ¿qué tal correr para consumir esta pequeña planta?