Un limonada Es una bebida muy popular en Brasil. En el calor de nuestro país, el jugo hecho de limón es un gran opción para refrescarnos En los días calurosos. Hoy aprenderemos a hacer varias recetas de limonada para obtener todos los beneficios de esta fruta, además de los diferentes sabores que podemos probar variaciones de esta bebida, que ocupa un lugar privilegiado en los hogares brasileños.
Tabla de contenido
Beneficios de limón
El limón es un fruta rica en vitamina C y por lo tanto ayuda en prevención y cura de la gripe y el resfriado. El jugo de limón estimula el hígado, promueve la eliminación del ácido úrico y ayuda a la actividad intestinal. Se sabe que es un purificador natural eficaz y mejor accesible para todos. La presencia de ácido cítrico contribuye a disolver cálculos biliares y depósitos de calcio que puede acumularse en los riñones Esta fruta todavía tiene Combate el colesterol malo, es antioxidante y antibacteriano y ayuda a la digestión.
Para disfrutar de todos estos beneficios, vea cómo preparar diferentes recetas de limonada.
1. Limonada: receta tradicional
¡Es muy fácil hacer esta receta!
Ingredientes:
- 6 limones
- 1 litro de agua
- 100 g de azúcar morena (si lo desea)
- Hielo al gusto
Modo de preparo:
Exprime los limones y agrega el jugo con agua en un frasco.
Si lo prefiere, agregue el azúcar, revuelva bien para disolverlo y sirva con hielo al gusto.
2. Limonada de lavanda
El aceite esencial de lavanda contiene aproximadamente 150 ingredientes activos y esto nos da una idea de su eficacia en el tratamiento de diversos problemas de salud. La lavanda tiene cualidades antiinflamatorias, antisépticas, antibacterianas y antifúngicas, antidepresivas, antiespasmódicas, sedantes y analgésicas.
Para preparar limonada de lavanda, necesitará lo siguiente ingredientes:
• agua (2 litros)
• 5 zumo de limón
• 1 gota de aceite esencial de lavanda (importante que sea 100% puro y, por lo tanto, adecuado para uso alimentario)
• Ramitas de lavanda (para fines decorativos)
• miel al gusto
Modo de preparo:
Es muy simple hacer esta receta. Mezcle todos los ingredientes fríos en una jarra grande de agua y beba cuando lo desee, a temperatura ambiente o helado. La miel no funciona en la receta, pero sirve para endulzar el sabor agrio del jugo de limón, por lo que puede agregar miel o cualquier edulcorante que prefiera probar.
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3. Limonada suiza
Swiss Lemonade es una limonada brasileña preparada con trozos de limón pelado, cubitos de hielo y agua azucarada. Por lo general, se bate en una licuadora y luego se cuela.
Ingredientes:
- 1 limón tahití mediano
- 500 ml de agua bien fría o 400 ml más cubitos de hielo
- 4 cucharadas de azúcar morena o al gusto
Modo de preparo:
Lave bien el limón y córtelo en cuatro trozos. Retire las semillas y todas las partes blancas que le dan el sabor amargo.
Ponga los limones en rodajas en una licuadora con el agua y el azúcar.
Batir bien por unos momentos para machacar completamente el limón y disolver el azúcar.
Tamizar sin apretar para no amargar.
Regrese el jugo tamizado a la licuadora para batirlo con hielo, si el agua usada no está bien fría, y sirva de repente.
La limonada suiza debe tomarse inmediatamente después de la preparación.
4. Limonada con té verde
Esta variante ayuda a desintoxicar y perder pesoporque la limonada de té verde es una bebida rica en compuestos antioxidantes, vitaminas y minerales que regulan el metabolismo para combatir el sobrepeso.
Los dos ingredientes de esta limonada tienen propiedades diuréticas, por lo que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. También son potentes antiinflamatorios.
El té verde contiene un antioxidante llamado epigalocatequina-3-galato (EGCG), que ayuda a reducir la grasa, el colesterol y los triglicéridos.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 2 zumo de limón
- 2 bolsitas de té verde
- 2 cucharadas de miel orgánica pura (50 g)
- 1 pieza de jengibre fresco (10 g)
Modo de preparo:
Haga hervir el litro de agua a fuego alto. Mientras tanto, lave bien los limones y ralle un poco de su corteza para agregar al agua.
Deje que la infusión de cáscara de limón hierva durante 5 minutos a fuego lento con el jengibre. Después de este tiempo, retírelo del fuego y agregue las bolsitas de té verde y déjelo en infusión (tapado) durante otros 5 minutos.
Espere a que se enfríe y luego agregue el jugo de los 2 limones colados con la miel. Refrigere la limonada de té verde durante unas horas hasta que esté muy fría.
Puedes disfrutar de esta bebida dos o tres veces al día.
Otra forma es hacer té verde con agua fría.
Use una cuchara de café poco profunda si el té tiene hojas, o una bolsita por cada taza de agua.
Ponga el té verde (hojas o bolsita) en un frasco de vidrio o recipiente con agua fría y deje descansando por más de 5 horas. El método hace que el té verde tenga un sabor menos pronunciado, consuma menos cafeína (que se libera en agua caliente) y mantenga mejor sus aceites esenciales.
Después de este tiempo de infusión fría, agregue jugo de 1 limón y miel al gusto para endulzar.
Beber dentro de las 24 horas del té.
5. Limonada con menta
Ingredientes:
- 1 vaso de agua
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza de jugo de limón tamizado
- 3 vasos de agua con gas
- 1 ramita de menta fresca
- Hielo
Modo de preparo:
En una cacerola, mezcle agua y azúcar y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Después de que la mezcla esté fría, agregue el jugo de limón.
Pon las hojas de menta en el vaso y luego el hielo.
Luego llene la mitad del vaso con la mezcla de limón y rellénelo con agua con gas. Mezclar bien y servir.
6. Limonada de jengibre
Ingredientes:
- 1 pieza de jengibre fresco
- 1 cucharada de azúcar morena
- 5 vasos de agua
- 1 vaso de jugo de limón recién exprimido
Modo de preparo:
Pelar y cortar el jengibre en rodajas finas. Llevar a ebullición en una tapa con la mitad del agua durante unos 15 minutos hasta que haga un té de jengibre fuerte.
Espere a que este té alcance la temperatura ambiente y cuele para eliminar el jengibre. Agregue el azúcar y mezcle bien, agregue el jugo de limón (tamizado si lo prefiere) y el agua restante.
Servir helado y decorar con hojas de menta.
Aquí hay otra receta: JUGO DE LIMÓN DE JENGIBRE: DA ENERGÍA, CLIMA Y REFRESCAMIENTO
7. Limonada Siciliana de Limón
Ingredientes:
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza azúcar moreno
- 1 taza jugo de limón siciliano tamizado
- 1/2 litro de agua
- cubitos de hielo
Manera de hacer
Llevar a ebullición a media taza de agua a fuego lento con el azúcar para que se derrita bien.
Deje que el agua azucarada se enfríe bien y agregue el jugo de limón tamizado al agua. Agregue más agua (1/2 litro), revuelva bien y sirva con cubitos de hielo.
¡Se te hizo la boca agua! Disfruta de los beneficios para la salud del limón a través de estas diferentes recetas. Para mejorar, ¡el kilo de limón ahora tiene un precio muy bueno!
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