La piel de las semillas de aguacate está llena de sustancias preciosas, útiles contra los tumores.

Los beneficios del aguacate se conocen desde hace algún tiempo, pero un nuevo estudio ha descubierto que la piel que rodea sus semillas sería aún más valiosa para nuestra salud. Contiene una serie de sustancias útiles contra algunas enfermedades debilitantes.

Esto es lo que se descubrió mediante una investigación realizada por sociedad Química Americana, revelando que la parte considerada descartada del aguacate realmente vale oro para la salud humana y pronto pasará el estado basura a estado lujo (un oro, tesoro también para uso industrial).

A través de esta investigación, los científicos descubrieron que el recubrimiento de las semillas de aguacate, normalmente desechadas, contiene sustancias anticancerígenas que son útiles para combatir la aterosclerosis.

Los investigadores analizaron alrededor de 300 semillas de aguacate secas. Después de un procesamiento adicional, se obtuvo un polvo que produjo aproximadamente tres cucharaditas de aceite y cera. A partir del análisis posterior de estos productos, el grupo de investigación encontró 116 compuestos químicos en el aceite y 16 en la cera, muchos de los cuales no están presentes en las semillas (huesos).

Entre otros compuestos, en el aceite se había encontrado docosanol, o alcohol behenílico, un ingrediente importante utilizado en medicamentos antivirales; heptacosano, que puede inhibir el crecimiento de células cancerosas, y ácido dodecanoico, útil para reducir el riesgo de aterosclerosis.

En la cera, los investigadores detectaron bencil butil ftalato, un plastificante utilizado en muchos productos sintéticos, desde cortinas de baño hasta dispositivos médicos, y otros dos compuestos utilizados en cosméticos y como aditivo alimentario.

cáscara de piel de aguacate

“Las pieles de semillas de aguacate, que la mayoría de la gente considera descartadas, son realmente una joya de la naturaleza porque los compuestos medicinales que se obtienen de ellas pueden usarse para tratar el cáncer, enfermedades cardíacas y otras patologías”, dijo Debasish Bandyopadhyay, quien dirigió el estudio.

“Nuestros resultados también sugieren que las pieles de las semillas son una fuente potencial de productos químicos utilizados en plásticos y otros productos industriales”.

Los resultados de esta investigación se presentaron recientemente en la 254ª reunión de la American Chemical Society y los científicos esperan poder llevar el nuevo descubrimiento a la creación de nuevos y mejores fármacos.

Ahora lee en el artículo a continuación, otro motivo para no descartar las semillas de aguacate, realmente puede ser un aliado de la buena salud:

TÉ DE SEMILLA DE AGUACATE – ¿LO SABÍAS?