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Grumixama: usos, beneficios y cultivo

19 Diciembre, 2019
                                                            Grumixama: usos, beneficios y cultivo

Grumixama (Eugenia brasiliensis) es un árbol nativo del bosque atlántico, primo de nuestra pitanga (Eugenia uniflora), ambos de la familia botánica de Myrtaceae, también conocido como grumixaba, grumixameira, cumbixaba, ibaporoiti.

Es un árbol de tamaño mediano. (altura de 6 a 20 m), que ocurre desde el sur de Bahía hasta Santa Catarina, muy resistente a la variación climática.

Usos de grumixama

Su fruta, sabrosa y rica en antocianinas, se ve muy bien en mermelada, jugos y jaleas y mejor aún, comida para pies, fresco.

La fruta de Grumixama también se usa en producción de espíritus, vinagres y licores y su madera es adecuada para su uso en carpintería y carpintería, ideal para trabajar por su densidad y textura firme. Por lo general, se encuentra en los bosques ribereños preservados, pero es bastante delgado en los bosques nativos porque su madera fue ampliamente utilizada para techos y cajas.

Esta pequeña fruta color vino, cuando madura es rico en antioxidantes, con altos niveles de vitaminas C, B1 y B2 y flavonoides.

Los grumixamas, con sus flores blancas, aromáticos, llamativos en el bosque y fruta en noviembre-diciembre, para deleite de quienes tienen el árbol en el patio y las aves que se alimentan de él. Sin embargo, es un árbol de crecimiento lento, ampliamente utilizado en proyectos de restauración forestal por su influencia benéfica en la fauna.

Las bayas se pueden recoger del árbol o del suelo cuando se caen. Ver el video:

Cualidades medicinales

La cáscara Árbol de Grumixameira, el árbol de Grumixama tiene acción expectorante, siendo utilizado para hacer un jarabe con miel, muy efectivo en casos de tos.

La fruta si desmayo (que desarrolla el apetito), revivir y estimulante. El consumo de fruta es curativo cuando tienes inflamación oral o de garganta.

Esta fruta también tiene acción astringente y diuréticoEs muy beneficioso cuando necesita aumentar el volumen de orina a excretar.

La grumixama es también utilizado en casos de depresión porque estimula todo el organismo.

Gelatina Grumixama

Para hacer el gelatina grumixama necesitarás medio kilo de pulpa de fruta (las semillas deben eliminarse antes de cocinar) y 100 gramos de azucar, para hacer el punto. Cuando esté casi listo, agregue el 1 jugo de limón.

La mejor mermelada está hecha con grumixama negro, que es mucho más dulce que las variedades de frutas amarillas o rojas. Si las frutas están muy maduras, puede prescindir del uso de azúcar, siempre que cocine a fuego lento y revuelva constantemente. La gelatina sin azúcar tiene una duración más corta que otras gelatinas.

Cultivar grumixama

Se reproduce por semillas.en suelos ricos en materia orgánica capaces de retener la humedad. Es un árbol pionero, es decir, uno de los primeros en aparecer en los campos abiertos, y se puede cultivar tanto a pleno sol como a media sombra.

Pero lo mejor, además de la sabrosa fruta, es que Grumixama flora y fruta cerca de Navidad – El árbol está lleno de frutas maduras, hermosas y brillantes que reemplazan las cerezas importadas con cerezas. Por lo tanto, vale la pena conocer nuestro frutas nativas.

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