La espirulina (o espirulina) es un alga marina rica en propiedades y beneficios que se pueden utilizar para promover el bienestar del cuerpo, especialmente en algunas situaciones o períodos de la vida. Pero, ¿qué le sucede a nuestro cuerpo si consumimos la cantidad correcta de espirulina todos los días?
Bajo el nombre de espirulina se esconde una microalga de agua dulce de color verde azulado, considerada en todos los aspectos como un alimento súper precioso. Esto se debe a que estas algas contienen varios ingredientes activos importantes para nuestra salud y, por lo tanto, cada vez más, en el contexto de las terapias naturales o como un medio para prevenir enfermedades, algunos profesionales aconsejan el consumo de esperlina cíclicamente.
Tabla de contenido
¿Qué le sucede al cuerpo cada vez que consumimos espirulina?
En realidad, hay muchos cambios que podemos notar en nuestro cuerpo a medida que consumimos espirulina durante un cierto período de tiempo y en dosis justas.
Estos son los beneficios más importantes que se pueden encontrar:
- Sistema inmune más fuerte: Estas algas estimulan las defensas naturales de nuestro cuerpo, por lo que muchas personas lo toman en momentos particularmente críticos del año (por ejemplo, en otoño-invierno para prevenir resfriados y gripe).
- Aumento de energía: Gracias a la presencia de vitaminas A, B, C, E y minerales importantes como hierro, calcio, magnesio y potasio, la espirulina es un suplemento natural que proporciona el combustible adecuado para que nuestro cuerpo funcione mejor y se sienta bien. Por eso es muy apreciado por los deportistas.
- Antianémico: Las personas que padecen anemia pueden beneficiarse de una ingesta regular de espirulina porque estas algas son ricas en hierro y el cuerpo las asimila fácilmente.
- Suplemento de proteínas: A menudo se recomienda que los vegetarianos y / o veganos consuman espirulina, ya que es uno de los particularmente ricos en aminoácidos. Una ingesta diaria, por lo tanto, garantiza una mayor probabilidad de satisfacer las necesidades de proteínas del cuerpo.
- Purifica y desintoxica: Una de las características más apreciadas de estas algas es su capacidad de purificación. Su uso diario, por lo tanto, también garantiza un buen efecto desintoxicante en el cuerpo.
- El colesterol malo se mantiene a distancia: Gracias a los ingredientes activos contenidos en estas algas, si se usa correctamente y con cierta consistencia, puede recuperar valores óptimos de colesterol.
- Mejora la piel: La espirulina es rica en antioxidantes que contrarrestan la acción de los radicales libres. Por lo tanto, usarlo todos los días le permite ver una mejor salud de la piel.
- Ciclo menstrual más regular: Incluso para quienes padecen problemas del ciclo menstrual, la espirulina puede ayudar porque ayuda a regularizar y aliviar cualquier dolor.
- Agente alcalinizante: Según la teoría de los alimentos ácidos y alcalinos, la espirulina es alcalina y, por lo tanto, puede ayudar a restablecer el equilibrio y la salud general del cuerpo.
Tipos de espirulina
La espirulina se encuentra comúnmente en el mercado de los polvos o como suplemento. Dependiendo de cómo alguien quiera usarlo, recomendamos una versión sobre la otra. Si, por ejemplo, queremos agregarlo a nuestras preparaciones culinarias, podemos elegir la espirulina en polvo; Si bien estamos buscando un efecto cada vez más fuerte, sin duda se recomienda que tome dosis más altas con un suplemento.
También hay productos alimenticios de espirulina preparados como fideos, cerveza, barritas energéticas y más. Se encuentran en tiendas naturistas o en línea.
Espirulina, ¿cuánto consumir por día?
En cuanto a los suplementos de espirulina, la dosis recomendada habitual es de 3 gramos por día, que, en promedio, sería la cantidad necesaria para disfrutar plenamente de los beneficios de estas algas. Por supuesto, la situación puede variar de persona a persona, e incluso de acuerdo con las situaciones específicas que la persona está experimentando en un momento dado.
Por lo tanto, siempre es necesario buscar recomendaciones profesionales, médicas o nutricionales de un especialista que pueda recomendar el consumo de espirulina entre 1 y 5 gramos en promedio. Nuevamente, la cantidad es personal y debe ser dada por un profesional.
Con respecto al consumo de estas algas en los alimentos, se pueden agregar diariamente 1 o 2 cucharaditas de polvo a la dieta, lo que sería una dosis correspondiente a 1-3 gramos. Pero aquí también vale la pena el nombramiento de un nutricionista antes.
Suplementos de espirulina
Una forma muy simple de tomar espirulina es elegir suplementos en tabletas o cápsulas para tomar según sea necesario y por un período de tiempo limitado.
Sin embargo, recordamos que estos productos no reemplazan una dieta saludable y variada, y que también pueden causar efectos secundarios (particularmente si padece algunas enfermedades) o pueden interactuar con cualquier tratamiento farmacológico en curso.
Mejor entonces evite la automedicación, y siempre recurra primero a un especialista.
Espirulina, como insertarla en la dieta
Es posible que nunca haya pensado en el hecho de que la espirulina se puede agregar a sus recetas favoritas. En realidad es un ingrediente muy versátil en la cocina. No subestimes, entre otras cosas, que estas algas le darán a tus platos un color verde muy característico.
Se puede agregar en forma de polvo en la preparación de pasta fresca, ñoquis, por ejemplo, o en jugos, batidos y extractos para mejorar el sabor y la calidad nutricional de los alimentos.
Contraindicaciones de la espirulina.
En ausencia de enfermedad y si se consume en la dosis correcta, la espirulina generalmente no causa efectos secundarios o contraindicaciones particulares.
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En caso de sobredosis, pueden aparecer vómitos, náuseas, estreñimiento o fiebre.
Se debe prestar atención a las personas con disfunción tiroidea (especialmente aquellas que sufren de hipertiroidismo) o enfermedades autoinmunes. En estos casos, es más importante que nunca evaluar con su médico los riesgos y beneficios de tomar estas algas.
Espirulina, curiosidades
Una cosa que quizás no sepa sobre la espirulina es por qué se llama así.
El nombre se refiere al hecho de que esta alga en la naturaleza toma una forma espiral.
Otra pequeña curiosidad es que la espirulina a menudo se da a los astronautas de la misión debido a su riqueza en principios nutricionales.
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