Cupuaçu: propiedades y beneficios de la superfruta rica en oxidantes

O cupuacu es una fruta natural de América del Sur y crece principalmente junto con el cacao en las selvas tropicales de Colombia, Perú y Brasil. Sus frutos son de color marrón, de forma alargada y la pulpa es blanca y madura durante la temporada de lluvias tropicales, de enero a abril. Es una fruta con un sabor y aroma muy suave y agradable – algunas personas lo asocian con el sabor del cacao con el aroma afrutado de papaya y plátano, pero para nosotros los brasileños, es realmente el sabor de nuestro cupuaçu, no hay duda. sobre eso.

En la dieta de los pueblos de la cuenca del Amazonas, la cupuacu y normalmente usado como postre, consumido crudo en batidos, jugos y ensaladas. LA mantequilla de cupuaçu, con características similares a la manteca de cacao, también se utiliza como ingrediente para la preparación de productos cosméticos.

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Propiedades y beneficios

el cupuaçu es Fuente de vitamina con especial referencia a vitamina A vitaminas de Complejo B y vitamina C.Los pueblos amazónicos utilizan sus semillas con fines terapéuticos, en tratamientos para el sistema digestivo.

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Es una fruta rico en flavonoides, poderoso antioxidantes que ayudan al cuerpo a mantenerse joven, que neutralizar la acción de los radicales libres y protege la piel y todas las células del cuerpo del envejecimiento.

También es un fuente mineral valioso, como el planchar, O calcio, potasio, fósforo y selenio. El calcio es esencial no solo para huesos y dientes sanos, sino también para la salud. buen funcionamiento del sistema nervioso.

Esta fruta tambien protege la salud del sistema gastrointestinal. Es una fuente de ácidos grasos esenciales que ayudan a mantener tu piel suave y a dar brillo a tu cabello.

Las vitaminas que se encuentran en esta fruta, junto con los ácidos grasos esenciales, hacen una combinación perfecta por proteger el organismo contra las enfermedades cardiovasculares, a cambios de humor y problemas de memoria.

El cupuaçu se consume a menudo como único alimento nutritivo en el desayuno. Cupuaçu fortalece todo el cuerpo y contribuye a la buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Cupuacu

Foto: Solo comida ahora

es realmente un superfruta.

Otra cualidad tuya muy interesante es que puedes ayudar controlar los niveles de colesterol en sangre y por tanto para prevenir enfermedades cardiovasculares.

También es utilizado como analgésico en el trabajo de parto de mujeres nativas.

O cupuacu es considerado por las poblaciones amazónicas como un excelente medicación natural, así como una importante fuente de alimento, energía y nutrición para las tribus indígenas de la selva tropical sudamericana.

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Fuente de la foto de portada: Cloudfront