La cebolla es una de las plantas fáciles de mantener en casa.. Puede plantarlo en una maceta poco profunda, en la ventana de la cocina o en el macizo de flores. Lo importante es tener luz, agua y un terreno bien arenado.
El nombre científico de la cebolla es Cepa de Allium, una planta que necesita un ciclo de 2 años para florecer y generar semillas pero que, se suele cultivar en un ciclo anual, vegetativamente.
Las diferentes cepas de cebolla se diferencian por el color del bulbo – amarillo, blanco, morado -, contenido de principios activos, aroma y picor y, están relacionados con la mayor o menor cantidad de luz durante el día de los lugares originales. Así que tenemos cebollas de día largo (con más de 13 horas de luz de luna al día) y otras cebollas de día corto (con un promedio de 7 horas).
¿Vamos a aprender a cultivar cebollas en casa?
Tabla de contenido
Cómo cultivar cebollas en casa
Las cebollas se pueden reproducir por bulbos (las cebollas que usamos en la cocina) o por semillas.
Reproducción por germinación de bulbos.
Para reproducir la cebolla por el bulbo solo replanta la base de cada cebolla lo que sea que vayas a usar en el estofado, quiero decir, cortar la parte inferior de cada bulbo, de donde vienen las raíces, y enterrarlo en la tierra, fértil, aireada y húmeda, regando hasta que comience a brotar.
Después de brotar mantén la tierra húmeda, la luz del sol durante al menos 7 horas al día, y mientras la planta crece puedes seguir consumiendo las hojas verdes, siempre que dejes 10 cm de ellas en el bulbo enraizado.
De cada bulbo plantado puedes obtener otros 3 para el consumo.
Plante cebollas pequeñas, bulbos, en hileras.
Esta es otra forma de cultivar cebollas con bulbos.. Compra cebollitas, las más pequeñas, y entiérralas, una a una, en una franja de tierra preparada para tal fin. Una cebolleta cada 15 cm es una buena distancia entre las plantas para que no tengas que ralear y trasplantar más tarde.
Tenga cuidado de colocar cada bombilla con el lado de enraizamiento hacia abajo, esto hará que sea más fácil de recoger.
Cebolletas en macetas
También puedes plantar cebolletas en macetas, con tierra orgánica, mezclada con arena y con buen drenaje del fondo. Coloque 3 bulbos en cada maceta de tamaño mediano para obtener un bonito arbusto de hojas verdes que se utilizará en su cocina.
sembrando cebolla con semillas
Deje que una de sus plantas de cebolla deje caer el tallo de la flor y madure las semillas. Recogerlos y sembrar. El año que viene tendrás nuevas plantas de cebolla para cosechar y usar.
El mejor momento para plantar
En Brasil, la siembra de cebollas es mejor si se planta entre mayo y junio, ya que las aguas deben ser más delgadas durante la fase final de formación del bulbo para evitar hongos.
Si vas a sembrar cebollas pequeñas (bulbos), la mejor época es en febrero, marzo y abril, según la literatura.
La buena tierra para las cebollas
La cebolla es un cultivo al que le gustan los suelos menos ácidos (pH entre 5,5 y 6), por lo que se recomienda el encalado (incorporación de cal) al suelo en las macetas y parterres donde se van a plantar. Cal al menos 30 días antes de la siembra.
El suelo debe ser de textura media, ni demasiado pesado para hacer arcilla ni demasiado arenoso, y el lugar no debe acumular agua por encharcamiento. La cebolla no es una planta a la que le guste demasiada agua, sobre todo si está alrededor de los bulbos, claro.
Cebolla para que?
Acerca de los diversos usos de la cebolla de los que ya hemos hablado en este artículo a continuación, consulte:
- CEBOLLA – USOS, BENEFICIOS Y CALORÍAS
En la cocina:
Nuestra cultura usa cebollas en todos los platos; no hay guiso que no tenga su cebolla dorada o una sopa que no la tenga cocida. Vea algunas de nuestras recetas a continuación:
- SOPA DE CEBOLLA: ¡5 RECETAS PARA TODOS!
- CEBOLLA EMPANADA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y OTRAS RECETAS
En salud:
- CEBOLLA Y AJO: AYUDA A EVITAR EL CÁNCER DE ESTÓMAGO PROVIENE DE LA NATURALEZA
- REMEDIOS NATURALES: 10 USOS ALTERNATIVOS DE LA CEBOLLA
Y para el cuidado de nuestras plantas, contra los pulgones, no hay nada tan bueno como un caldo de cebolla. Lee abajo:
- 5 REMEDIOS NATURALES PARA PROTEGER TUS PLANTAS DE LOS ÁFIDOS
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