Cereza es el nombre que le damos a algunas especies del subgénero Prunus cerasus, de la familia de las rosáceas. Los cerezos son árboles frutales., de mediana a grande, con una floración exuberante que va desde el blanco a rosa y originario de climas fríos a templados. Son hermosas pero, por ahora, no se pueden cultivar aquí en Brasil.
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¿Por qué no hay cereza en Brasil?
Resulta que la cereza que compramos en el supermercado, que es el fruto de Prunus avium, no puede germinar a menos que tenga más de 1000 horas de frio abajo 7 grados centígrados. Y no es solo para la germinación que el cerezo necesita un clima tan frío, para que su ciclo vegetativo se complete, desde la germinación hasta la fruta, cada año esta planta necesitará este frío helado, porque, el cerezo duerme en inviernobajo nieve para explotar en exuberancia tan pronto aparecen los primeros rayos de sol primaveral. Es hermoso tanto en el campo como en forma de bonsai.
Cerezas alrededor del mundo
Recordarás lo hermoso cerezos japoneses, Prunus serrulata¿Qué florecen en primavera?
Puede que no lo sepas la flor de cerezo se llama sakura, que simboliza las nubes y lo efímero de la vida.
O tal vez ni siquiera sepas que las gimnastas portuguesas, Prunus cerasus, también son cerezas más oscuras y agrias, de las cuales está hecho el famoso licor de cereza agria
Pero, es posible que ni siquiera sepas que algunos árboles brasileños nativos también se llaman cerezos, por supuesto, del arbusto.
En Chile, Argentina, Canadá y toda Europa – hay montón de cereza
Pero si no vives en Brasilcaliente y húmedo sin frío extremo puedes cultivar tu cerezo en el patio trasero.
Cuidado de un cerezo
Lo más apropiado es que compras una plántula ya formada o una planta joven eso ya puede tener algo 2 metros de altura. Cava una tumba en el jardín, fuera del camino del viento predominante, para no perder flores en la floración de la primavera.
Instale su plántula o arboleda en el hoyo, llene el espacio del hoyo con tierra fertilizada con abono o estiércol bien curtido y asegure bien la planta. Si es necesario, coloque un tutor al lado para que la planta quede recta hasta que esté bien enraizada.
No riegues demasiado tu cerezo, pero fertilízalo una vez al año con todo lo que tienes derecho: los árboles frutales requieren suplementos orgánicos que les den cantidades adecuadas de nitrógeno, fósforo y potasio. Para fertilizar, coloque la mezcla elegida en pequeños agujeros alrededor de la planta, cúbrala con tierra y agua abundantemente sobre.
Será necesario podar el árbol anualmente, Esto debe hacerse después de que se cosecha la fruta.
Otros usos del cerezo
Las hojas de cerezo también son comidaasí como la fruta. Esta planta se considera medicinal en varios países. Tu madera es ampliamente utilizado en la fabricación de muebles.
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