¿Cómo hacer jugo de tamarindo? Recetas para todos!

El tamarindo puede no ser tan popular como otras frutas, pero los beneficios que proporciona son iguales o incluso mejores que otros. ¿Sabías, por ejemplo, que el tamarindo contiene demasiada vitamina C y E hierro, calcio, potasio, manganeso, Vitaminas B y fibra?

Originario de Sudáfrica, ayuda a regular los intestinos, previene la anemia y mejora la circulación sanguínea, y es amigable con el corazón ya que regula los niveles de colesterol. También ayuda en la eliminación de toxinas.

El tamarindo todavía contiene ácido fólico – Importante para una buena formación celular, especialmente en el caso de mujeres embarazadas – Estimula la producción de colágeno e hidrata la piel y el cabello. Sigue siendo antiinflamatorio, antioxidante y un refuerzo del sistema inmunológico natural. Con tantas ventajas, es cuestión de tiempo que esta fruta se vuelva más popular. ¿Quieres aprender algunas recetas?

¡Míralo a continuación!

Receta de jugo de tamarindo

La receta básica para el jugo de tamarindo es muy simple. Separar una buena cantidad de fruta, pelar, quitar la pulpa y reservar. Agregue agua hirviendo (suficiente para cubrir las semillas), revuelva y deje reposar durante aproximadamente 2 horas. Luego simplemente masajee la mezcla para aflojar la pulpa. Colar, agregar un poco más de agua y endulzar si es necesario. ¡Buen provecho!

Jugo de Tamarindo con Leche

Puedes hacer jugo de tamarindo con leche. Es delicioso! Para hacer que esta bebida refrescante venza:

  • 200 gramos de tamarindo
  • 2 tazas de leche desnatada en la licuadora

Luego agregue 4 cucharadas de azúcar morena y hielo.

Jugo de tamarindo con menta

Para hacer este jugo:

  • pulpa de tamarindo separada (150 gramos)
  • 1 litro de agua helada y hojas de menta, en una proporción similar a la pulpa
  • Batir todo en una licuadora

Jugo de Tamarindo con Limón

Puede hacer un jugo de desintoxicación de tamarindo para ayudar a limpiar el cuerpo. Para eso:

  • separar 100 gramos de pulpa de tamarindo
  • 2 limones
  • 200 ml de agua fría y batir en una licuadora.
  • Luego agregue hielo y miel y sirva.

Después de estas recetas, no tendrás excusa: esta delicia que también es súper saludable, será parte de tu vida diaria.

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