COBRE: propiedades y beneficios. ¿Qué alimentos contienen?

el cobre no solo es importante para el organismo, sino esencial. Sin cobre, el cuerpo no puede realizar una serie de reacciones biológicas. Además, el cobre tiene beneficios para la salud, que van desde fortalecer la inmunidad hasta proteger las funciones cerebrales. Aprenda todo sobre el cobre ahora.

que es el cobre

el cobre es un mineral necesario para que el organismo funcione correctamente. De la familia de los metales pesados, el cobre es el tercero más abundante en el cuerpo humano. No es producido por el cuerpo, por lo que este mineral debe obtenerse a través de los alimentos.

Alimentos ricos en cobre:

  • las carnes
  • comida del mar
  • el guisante
  • raíz de remolacha
  • el cacao en polvo
  • el chocolate
  • avena
  • maní
  • harina de soja
  • huevo de gallina
  • arroz
  • champiñón
  • Nuez de Brasil
  • almendra
  • palta
  • cebada
  • ajo

Dichos elementos deben incluirse en el menú a diario, dada la importancia y los beneficios del cobre para la salud.

Propiedades y beneficios del cobre

El cobre tiene propiedades antiinflamatorio, bactericida y también es un antioxidante. Por todas estas características, aporta una serie de beneficios para la salud:

Fortalece la inmunidad

El cobre ayuda a que el organismo absorba correctamente la vitamina C, elemento esencial para la producción de glóbulos blancos, y a la formación de anticuerpos, que protegen al organismo de los microorganismos nocivos.

Ayuda en la absorción de hierro.

El cobre también actúa facilitando la absorción del hierro, previniendo así enfermedades como la anemia.

es bueno para el corazon

Los antioxidantes presentes en este mineral actúan combatiendo los radicales libres, que pueden degenerar las células del cuerpo más rápidamente. También protege el tejido conectivo del corazón y ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a elevar los niveles de colesterol bueno (HDL).

Ayuda a que la tiroides funcione correctamente.

El cobre también ayuda a que las glándulas tiroides funcionen correctamente.

proteger el cerebro

Hay muchas enzimas cerebrales que dependen del cobre para funcionar, por ejemplo, para realizar la síntesis de neurotransmisores y en la formación y protección de la vaina de mielina, que recubre el tejido nervioso. Los antioxidantes también actúan para prevenir enfermedades degenerativas, ya que previenen la acción de los radicales libres, como se mencionó anteriormente.

Combate la artritis

Debido a que tiene propiedades antiinflamatorias, el cobre también ayuda a minimizar los síntomas de la artritis.

Ayuda a la producción de melanina

Esta sustancia se encarga de dar pigmentación oscura a la piel, el cabello y los ojos. El cobre es uno de los elementos que promueven esta producción.

deficiencias de cobre

La falta de cobre trae una serie de perjuicios al organismo:

  • Problemas óseos como osteoporosis.
  • Anemia
  • Baja inmunidad
  • Problemas de la glándula tiroides
  • Mayor propensión a enfermedades degenerativas.
  • Problemas de la piel como imperfecciones y dermatitis.
  • perdida de cabello
  • venas dilatadas
  • Latido del corazón irregular.

El exceso de cobre también es malo

El cobre es un metal pesado, lo que significa que, cuando está desequilibrado, puede impedir el funcionamiento de proteínas, enzimas y dificultar el transporte de nutrientes. Por eso es importante evitar tanto el exceso de cobre como su deficiencia. Por lo tanto, cualquier suplementación debe ser realizada solo por Consejo médico.

Entre los síntomas del exceso de cobre se encuentrano fiebre, náuseas, dolor abdominal, diarrea y menor disminución de vitamina C. Entre los perjuicios más graves se pueden señalar insuficiencia renal, problemas hepáticos e incluso coma.

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