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Cardamomo: uso, propiedades y contraindicaciones.

25 Octubre, 2023
cardamomo

El cardamomo, Elettaria Cardamomum, es un condimento indio, las semillas de la planta que lo origina. Tiene un sabor fragante y ardiente, muy peculiar y es excelente para tratar problemas digestivos.

Esta especia se usa como medicinal en medicinas orientales tradicionales, con especial énfasis en Ayurveda, donde se considera un equilibrante de los 3 doshas principales (Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las personas que son principalmente Pitta y que deben reducir el fuego de su dosha deben consumir menos cardamomo que las personas que son Vatta o Kafa.

Este condimento también entra en el Cocina india, tanto dulce como salada, principalmente como saborizante.

El cardamomo también se agrega a mejorar el sabor de algunos medicamentos y sus funciones digestivas y estimulantes son bienvenidas por su sutileza. Es eficaz para mejorar la respiración bucal, tratar las dificultades de las encías y dar un estímulo especial para su poder estimulante, ligero y sutil.

Cualidades medicinales de cardamomo

El uso del cardamomo en la medicina popular y tradicional, así como en la homeopatía y la medicina herbal, tiene como objetivo tratar algunos molestias digestivas e intestinales, gases, dilatación del abdomen.

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El suyo el aceite es analgésico, alivia los cólicos y los gases y ayudando a mitigar la cinetosis y la indigestión. El aceite de cardamomo, usado externamente en masajes y compresas, calienta ligeramente la región tratada.

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El uso de El aceite esencial se puede hacer externamente en compresas y baños. pero internamente, requiere atención médica, como todo aceite esencial.

El semillas de cardamomoPor lo general, se usan finamente molidos para rociar alimentos o hervidos para el té. También usa el tintura alcohólica de cardamomo, que conserva las propiedades curativas.

El cardamomo tiene buen efecto sobre problemas de garganta y pecho, debido a su acción ligeramente cálida y antiséptica. En este caso, se pueden usar no solo las semillas sino también las vainas que las contienen, en gárgaras, tés e inhalaciones, para el dolor de garganta, asma y bronquitis.

Esta planta tiene fama de ser una tónico masculino, afrodisíaco, por los compuestos androgénicos contenidos en sus semillas.

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Algunas contraindicaciones

El extracto fluido de cardamomo, encontrado para la venta en el comercio, es bastante fuerte y puede dar reacciones como vómitos. Su uso se recomienda solo con supervisión médica.

No se recomienda su uso por mujeres embarazadas o bebés.

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Cómo usar el cardamomo

Por lo general, se recomienda usar hasta 3 semillas de cardamomo seco triturado por cada taza de agua. Hervir durante 10 minutos y mufla. Luego tomar después de las comidas. También puedes hacer un macerado en vino (1 litro) con 20 semillas de cardamomopor 15 días Esta botella se usará así: beba un vaso después de las comidas principales. Otra forma de usar cardamomo es mezclarlo con café (Una semilla de cardamomo en su taza de café caliente le dará sabor mientras mejora su digestibilidad.

Para varios usos curativos, cardamomo combina bien con otras hierbas como la manzanilla, la canela, el hinojo y el jengibre.

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