Skip to content

Azúcar refinada: 10 razones científicamente probadas para limitar el consumo

28 Octubre, 2021
açúcar refinado

En el mundo contemporáneo, el azúcar refinada y los edulcorantes artificiales se encuentran en muchos alimentos procesados ​​y de confitería. Los atractivos publicitarios y la publicidad inducen cada vez más a las personas a consumir productos azucarados o endulzados, sin tener en cuenta los males que la ingestión de toda esta dulzura excesiva causa a la salud. La ciencia misma, a través de la investigación, ha demostrado los efectos nocivos del azúcar blanco y los edulcorantes artificiales.

En este contenido se señalarán 10 razones, científicamente comprobadas, para dejar de consumir o al menos reducir el consumo de azúcar blanco refinado y edulcorantes artificiales.

Compruébalo:

El azúcar deteriora la memoria

Un grupo de investigadores australianos de la Universidad de South Wales Medical Science en Sydney ha investigado que consumir grandes cantidades de azúcar puede causar daños irreversibles en la memoria en poco tiempo. Este estudio fue publicado en la revista. Comportamiento cerebral e inmunidad.

El azúcar es tan dañino como los cigarrillos, las drogas y el alcohol.

El azúcar es muy calórico, altera la presión arterial, altera el metabolismo y causa problemas hepáticos. Todos estos daños son similares a los causados ​​por fumar, drogas y alcohol. Los expertos de la Universidad de San Francisco enfatizaron que el daño causado por el azúcar es idéntico al del alcoholismo. El azúcar es una causa importante entre los 35 millones de muertes al año causadas por enfermedades como la diabetes y problemas cardiovasculares.

El azúcar es un alimento desgarrador.

El azúcar es extremadamente dañino para el corazón, por lo que consumir demasiados dulces y bebidas azucaradas, como gaseosas y jugos artificiales, multiplica el riesgo fatal de desarrollar enfermedades del corazón. Esta declaración fue hecha por académicos estadounidenses en los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Atlanta. En opinión de estos expertos, debemos eliminar el azúcar refinada de nuestra dieta por el daño que hace a nuestra salud.

El azúcar, como la sal, es el enemigo de la presión arterial.

Los expertos han encontrado a través de la investigación la relación entre el consumo de alimentos que contienen azúcar y las bebidas azucaradas o endulzadas como causa de presión arterial alta. Según ellos, en comparación con la sal, el azúcar es aún más dañino con respecto a la presión arterial alta, por lo que recomiendan que en este caso sea más indispensable cortar el azúcar que la sal.

Para estos investigadores, una dieta más saludable debe contener alimentos naturales como frutas, verduras y granos integrales, lo que contribuye a la prevención de la presión arterial alta, ya que favorecen la eliminación del azúcar refinada de nuestra dieta.

Metilglioxal, el azúcar bueno que daña el colesterol

El metilglioxal, un azúcar presente en, por ejemplo, la miel de Manuka, pero que también se puede formar en nuestros cuerpos a partir de la glucosa, podría transformar el colesterol HDL (el colesterol bueno) y volverlo ineficaz contra el colesterol LDL. (Lo malo). Según los investigadores de Escuela de medicina de WarwickLos altos niveles de metilglioxal en la sangre desestabilizan el colesterol HDL, lo que hace que pierda sus características "protectoras" y, en consecuencia, hace que el colesterol LDL sea aún más peligroso.

azucar blanca

El azúcar refinada disminuye la esperanza de vida.

La bióloga Cynthia Kenyon y su equipo de investigadores de la Universidad de San Francisco analizaron la relación entre el consumo de azúcar y la esperanza de vida. Según los cálculos y estudios de este análisis, se llegó a la siguiente conclusión: el consumo de azúcar disminuye en un 20% o más, la esperanza de vida, es decir, una persona que podría vivir hasta 80 años, acorta su vida útil a 64 años, y puede reducir aún más, de acuerdo con sus hábitos alimenticios y estilo de vida. Para aquellos que desean vivir más, esta es una razón importante para eliminar o disminuir el consumo de azúcar.

Los edulcorantes artificiales son tan dañinos como el azúcar blanco.

Los edulcorantes artificiales que se usan como sustitutos del azúcar refinada en las dietas también dañan la salud. Y lo que es peor, aumentan el azúcar en la sangre. El uso de edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina y la sucralosa no es una buena alternativa para prevenir el azúcar en la sangre y los problemas de sobrepeso. Para los especialistas, los edulcorantes artificiales deterioran el metabolismo, aumentan el azúcar en la sangre y contribuyen al desarrollo de prediabetes.

Efectos nocivos del edulcorante de aspartamo

El aspartamo es utilizado por aquellos que desean evitar el azúcar blanco por razones de dieta o salud. Según un estudio, incluso a las dosis consideradas apropiadas, el aspartamo provoca cambios en el comportamiento neurológico, como la alteración de la capacidad de orientación espacial. Por lo tanto, es mejor buscar alternativas más naturales y saludables en lugar de usar azúcar blanco y edulcorantes artificiales.

vea también: TIPOS DE AZÚCAR – REFINADO, MÁSCARA, DEMERARA Y CRISTAL. BENEFICIOS Y ARNESES

El azucar adictivo

El consumo de azúcar puede ser adictivo y adictivo, como una droga, y puede tener efectos negativos en el cuerpo, causando:

  • caries
  • aumento de peso
  • glucemia alta
  • diabetes

Un estudio realizado por el Oregon Research Institute y publicado en el Revista estadounidense de nutrición clínica señala que el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcar altera la producción química del cerebro, perpetuando la necesidad de este producto, por lo que se puede decir que el azúcar es adictivo, como droga.

El azúcar causa obesidad y diabetes

Para los expertos, está más que confirmado el papel que juega el azúcar en la aparición de enfermedades graves como la diabetes, la obesidad y otras. Los médicos también llaman la atención sobre el hecho de que el azúcar es tan malo como los cigarrillos y advierten que tanto los consumidores como los fabricantes deben reducir la cantidad de azúcar utilizada en al menos un 30% para disminuir los efectos nocivos sobre el azúcar. La salud del consumo excesivo de esta sustancia.

Conclusión

Como hemos visto, la lista de daños y desventajas causadas por el consumo de azúcar refinada y edulcorantes artificiales es, además de extensa, muy perjudicial para el cuerpo. Por el bien de nuestra salud, podemos dejar de comer azúcar, dejar de consumir dulces, productos procesados, confitería, jugos artificiales, refrescos y bebidas endulzadas, en resumen, alimentos que contienen un alto contenido de esta sustancia.

También te puede interesar leer:

El azúcar refinado causa tumores y metástasis: un nuevo estudio

CÓMO DETENER EL AZÚCAR: LA GUÍA DEL TIEMPO DE NUEVA YORK

Recuerda

¡La dulzura del azúcar, en exceso, puede representar la amargura de la existencia por los males que causa al cuerpo!

Comparte esta entrada: