Acerola: propiedades, beneficios, usos y contraindicaciones

La acerola es una fruta deliciosa que se encuentra fácilmente en países tropicales como Brasil. además del nombre acerola, esta fruta también se conoce como Cereza de las Antillas, cereza barbuda, Cerezo y azerola.

La acerola es capaz de aportar muchos beneficios a través de su uso, gracias a sus propiedades nutricionales.

Sepa cuales son estos propiedades beneficioso y también las posibles contraindicaciones del consumo de esta fruta.

Propiedades de la acerola

Entre las varias propiedades de la acerola podemos destacar su expresiva cantidad de vitamina C.

También hay una alta concentración de vitaminas A, B1, B6, además de la presencia de hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio.

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Beneficios de la acerola

Debido a las propiedades nutricionales de la acerola, su consumo aporta muchos beneficios al cuerpo humano.

Veamos una lista de ellos:

Combate el envejecimiento cutáneo

La acerola es una de las frutas con mayor cantidad de vitaminas que existen. Aproximadamente 180 ml de jugo de acerola tienen la misma cantidad de vitamina C que 14 litros de jugo de naranja.

Debe fomentarse su consumo debido a los beneficios de esta vitamina.

LA vitamina C Es excelente antioxidante y fortalece el sistema inmunológico. Además, al mejorar también la formación de células de colágeno, la vitamina C de la acerola se usa mucho como ingrediente de productos de belleza que actúan contra el envejecimiento cutáneo.

O consumo diario de solo 4 o 5 acerolas es suficiente para la reposición de vitamina C. del cuerpo.

Revitalizar

por poseer planchar, la acerola es muy recomendado en dietas revitalizantes, ya que este mineral es fundamental para combatir la anemia, además de hacer muy bien al corazón.

El hierro también es una ayuda en la oxigenación en el cuerpo, siendo responsable del transporte de oxígeno a través del torrente sanguíneo, y gracias a esto también es capaz de proporcionar energía para quienes lo consumen.

Incluso cuando se trata de minerales, además del hierro, el consumo de acerola es extremadamente beneficioso para la salud ósea porque también contiene calcio y fósforo.

Mejora la salud visual.

La visión se beneficia enormemente vitamina A presente en acerola. esta fruta es capaz de aportar cantidades increíbles de vitamina A tan esencial para la visión porque una sola acerola puede proporcionar la misma cantidad de vitamina A que una zanahoria entera. Esto significa que la mera ingestión de dos acerola es suficiente para aportar las cantidades necesarias de vitamina A a nuestro organismo.

Rico en antioxidantes, combate las enfermedades

La acerola es rica en ácido ferúlico, tanino, quercetina, ácido clorogénico que ofrecen propiedades antioxidantes. Esto hace que nuestro cuerpo sea capaz de combatir los radicales libres que causan enfermedades.

Previene el escorbuto

Aunque no es una enfermedad muy común en estos días, escorbuto (enfermedad causada por una falta grave de vitamina C) se puede evitar y tratar con acerola, gracias a sus altos niveles de vitamina C.

ayuda a adelgazar

La acerola tiene la capacidad de ayudar con la pérdida de peso, porque además de ser un facilitador del funcionamiento del metabolismo, tiene cantidades muy bajas de grasas y calorías.

acerola

Prevenir el cáncer de pulmón

Puede prevenir el cáncer del pulmón al poder prevenir el crecimiento y desarrollo anormales de células cancerosas en los pulmones.

Aumenta la inmunidad

Debido a que es extremadamente rica en ácido ascórbico o vitamina C, la acerola es capaz de aumentar la inmunidad, previniendo los resfriados y la gripe.

mejora el metabolismo

La gran cantidad de vitaminas del complejo B presentes en la acerola ayuda a nuestro organismo en el proceso de absorción de proteínas, carbohidratos y grasas, haciendo que el metabolismo funcione de manera más eficiente.

Previene el “estrés oxidativo”

El “estrés oxidativo” es básicamente lo que provoca el envejecimiento prematuro. El consumo de acerola, gracias a sus antioxidantes, es capaz de prevenir el estrés oxidativo rápida y eficazmente. Es recomendable consumir al menos dos acerola al día.

reduce el azúcar en sangre

Los antioxidantes presentes en la acerola, cuando se toman en forma de jugo, pueden aportar beneficios en el controlar los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, reduce el riesgo de diabetes, hiperglucemia, etc.

Previene problemas gastrointestinales

Las acerolas son ricas en fibra, lo que favorece nuestro sistema gastrointestinal, ya que se facilitarán sus procesos. Esto significa que la acerola puede tratar la diarrea, resfriados, disentería y etc.

Mejora la salud del corazón.

Todos los nutrientes presentes en la acerola ayudan en el mantenimiento de nuestro sistema cardiovascular, especialmente el potasio, calcio y magnesio, presente en grandes cantidades.

Aumenta la producción de colágeno.

La vitamina C presente en la acerola hace que aumenten los niveles de producción de colágeno de nuestro organismo, favoreciendo así la combate el envejecimiento prematuro de las células.

Aporta nutrientes esenciales

Como hemos visto, la acerola es rica en vitaminas A y C. Sin embargo, también tiene grandes cantidades de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Podemos citar el calcio, zinc, cobre, magnesio, potasio y también vitaminas B1, B2, B3, B5 y B9.

Ahora que conoces sus beneficios, ¿ves cómo usar esta maravillosa fruta?

Cómo usar Acerola

Fotografía

Existen varias formas de utilizar la acerola para obtener los beneficios de sus propiedades. La forma más ideal (y quizás también la más sencilla) de consumir acerola es comer tu fruta directamente. Tiene un sabor agradable y se puede consumir sin acompañamiento después del lavado.

Pero también es posible variar su uso, haciendo jugos, batidos e incluso dulces caseros con acerola.

Jugo de acerola

Hacer jugo de acerola y disfrutar de sus propiedades y beneficios es muy sencillo. necesario 1 (una) taza llena de acerolas lavadas, un vaso de agua de 250ml y 1 cucharada de azúcar morena. Licúa todo en una licuadora durante unos 30 segundos y estará listo para beber. Se puede agregar hielo.

gelatina de acerola

Para quienes quieran consumir acerola como ingrediente en dulces caseros, es posible con ella hacer jaleas saludables, mermeladas e incluso tartas o budines. Para estos, solo use acerola como ingrediente principal, siempre recordando reemplazar el azúcar blanca refinada con otras opciones más saludables, como el azúcar morena, por ejemplo.

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Gelatina de acerola

Un simple dulce es el gelatina de acerola, solo el compuesto de gelatina natural sin sabor con un poco de jugo de acerola (como se enseñó anteriormente) es suficiente. Los dos se mezclan mientras la gelatina aún está caliente y líquida, luego solo espere a que se enfríe en el refrigerador durante unos minutos.

Contraindicaciones de la acerola

Aunque la acerola tiene propiedades fundamentales para el funcionamiento del organismo, no se recomienda consumir acerola como tratamiento médico sin ninguna orientación profesional. Antes de adoptar cualquier tipo de tratamiento médico, aunque sea natural, debe solicitar la opinión de un médico o profesional sanitario.

Como existen pocos estudios sobre las propiedades de la acerola, no existen registros oficiales de contraindicaciones exactas en lo que respecta a su consumo.

Se recomienda solo su consumo moderado (no más de 6-8 acerolas por día), especialmente para aquellos que tienen sensibilidad e irritación gástrica.

¿Conocías todos estos asombrosos y sorprendentes beneficios de la acerola para nuestro cuerpo?

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