Aunque realiza funciones de gran importancia en nuestro organismo (conservación de las membranas celulares, síntesis de vit. D y diversas hormonas esteroides, metabolismo de vitaminas liposolubles, entre otros), colesterol puede ser un villano de la salud. Comprenda por qué y cómo mantenerlo "en forma".
Alrededor del 30% del colesterol en nuestro cuerpo proviene de nuestra dieta, el resto es producido por nuestro propio cuerpo. El el colesterol es un tipo de grasa y como tal no se disuelve en la sangre. Y ahí es donde radica el peligro, porque esta grasa, o lípido en términos más precisos, puede alojarse en las venas y arterias del cuerpo. prevenir el flujo sanguíneo adecuado, necesario para la buena salud. Una concentración alta de colesterol en la sangre. puede causar presión arterial alta, accidente cerebrovascular y accidente cerebrovascular.
Un análisis de sangre puede detectar los niveles de "colesterol total" en nuestra sangre, los niveles de colesterol de alta intensidad (HDL) y de baja intensidad (LDL).
El El HDL se considera "colesterol bueno" porque puede eliminar el colesterol LDL o "colesterol malo" células que facilitan su eliminación por el cuerpo. En contraste, el LDL ayuda a que la grasa ingrese a las células y se acumule en las arterias.
Ahora que sabemos brevemente cómo funciona este mecanismo, veamos 20 cosas que podemos hacer para reducir el colesterol malo Sangre
Que comer
1. Avena y cebada
Una encuesta publicada en Revista estadounidense de nutrición clínica concluyó que las dietas altas en fibra soluble ayudaron a reducir el colesterol malo (LDL) a 9.6 mg / dL. Aproximadamente 85 gramos de avena o cebada por día serían suficientes para lograr ese resultado.
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2. Acai Berry
La fruta amazónica es rica en antocianinas, un pigmento y un antioxidante natural que puede reducir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad, el famoso LDL.
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3. Sandía
Un estudio publicado en Revista de Bioquímica Nutricional reveló que una rebanada de sandía al día podría ser una ayuda enniveles de colesterol mala sangre debido a una sustancia, citrulina, que se encuentra en la sandía
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4. Té negro
Ayuda a disminuir la oxidación de LDL, el colesterol malo.
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5. Frijoles
Un estudio canadiense investigó el potencial defrijoles y otras legumbres en la lucha contra el colesterol LDL y descubrió que una porción diaria de este alimento puede reducirlo en un 5%.
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6. aguacate
Un estudio estadounidense mostró que el el aguacate puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular debido a su contenido de ácidos grasos monoinsaturados (las llamadas grasas buenas).
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7. chocolate
Un estudio publicado en la revista. Corazon, reveló que las personas que consumen 100gr de chocolate amargo tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
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8. canela
Los estudios han demostrado que la canela reduce los niveles de colesterol total, LDL y triglicéridos manteniendo el índice HDL, colesterol bueno.
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9. Semillas
Pequeño pero notable por su contribución a la salud en la tarea de reducir el colesterol malo y los niveles de azúcar en la sangre. Hay varias semillas de salud.
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Que evitar
10. Carbohidratos de alto índice glucémico
La velocidad con la que el azúcar de los alimentos ingresa al torrente sanguíneo se llama índice glucémico. El azúcar en la sangre Es una forma de energía necesaria para todas nuestras funciones vitales, desde un abrir y cerrar de ojos hasta subir 20 pisos. Resulta que si este azúcar no es consumida inmediatamente por el cuerpo, se convertirá en grasa, que es la reserva de energía del cuerpo. Los alimentos con alto índice glucémico están indicados para atletas. Los de bajo índice ingresan a la sangre lentamente, aumentan la sensación de saciedad y ayudan a controlar el peso. Si la intención es reducir el colesterol, huir de pasta refinada, azúcares, pastas y cereales refinados como el arroz blanco
11. Limite el consumo de grasas saturadas y grasas trans
Grasas animales: La carne, la manteca, las mantequillas son grasas saturadas que son sólidas a temperatura ambiente. Aumentan los niveles de colesterol malo en la sangre.
Grasas trans: son aquellas grasas hidrogenadas por proceso químico para solidificar el aceite vegetal. Además de aumentar el colesterol malo, reducen el colesterol bueno. Están presentes en productos industrializados, galletas, papas fritas, helados, margarinas …
Ya el grasas insaturadas son grasas buenas que Ayuda a reducir el colesterol malo.
12. Inactividad física
Una de las mejores armas contra el colesterol es hacer ejercicio regularmente o varias veces a la semana, incluso si se trata de un viaje rápido y sencillo. La actividad física sirve para desperdiciar la energía de los alimentos al evitar que la grasa se acumule en lugares peligrosos, como se dijo, en las arterias, por ejemplo.
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13. Limite la bebida alcohólica
Además del alto índice glucémico de las bebidas alcohólicas, es importante para la salud limitar el consumo de alcohol a También alivia el trabajo del hígado contra el colesterol. En pequeñas cantidades la bebida es buena. La cantidad máxima recomendada es una copa de vino, o una lata de cerveza, por día para mujeres y dos para hombres. También recuerde que la calidad y el porcentaje de alcohol en la bebida también cuentan.
14. humo
Una de las razones por las cuales el colesterol de una persona puede ser alto, además de la dieta no regulada, es sin duda el consumo de tabaco. El el cigarrillo ataca las arterias y aumenta la posibilidad de acumulación de grasa allí.
15. Aumento de peso
Mantener el peso ideal es muy importante, lo que no necesariamente significa ser delgado porque cada uno tiene una estructura diferente (ver detalles en el enlace a continuación), pero tener un abdomen duro y sobresaliente está muy relacionado con los riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares. La grasa abdominal es peligrosa porque tiene una relación directa con la deposición de tejido adiposo dentro de la cavidad abdominal, es decir, detrás de los músculos abdominales y cerca de los órganos vitales.
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Remedios naturales contra el colesterol
16. alcachofa
Conocido por tratar el colesterol malo alto, la alcachofa es un alimento muy interesante pero desafortunadamente difícil y costoso en Brasil. Sin embargo, un compuesto o té de alcachofa se puede considerar como una opción de remedio natural contra esta enfermedad. Consulte a un médico para obtener la receta adecuada.
17. diente de león
El diente de león es un buen remedio natural para aquellos que tienen colesterol alto porque ayuda al hígado a eliminar el exceso de grasa. Esta planta, por un lado, favorece la eliminación del colesterol malo alto y, por otro lado, reduce su absorción debido a la presencia de fibras. Consulte a un médico para la receta.
18. OMEGA 3
Los ácidos grasos Omega 3 se denominan esenciales porque nuestro cuerpo no los sintetiza naturalmente y es necesario adquirirlos a través de los alimentos. Pescado de agua fría, semillas de lino, chía, algas marinas, soja, vegetales de hoja verde (aunque en pequeñas cantidades), cereales como avena y frutas secas como nueces y avellanas contener esta "buena grasa". Sin embargo, para tomar suplementos de Omega 3 es aconsejable consultar a un médico.
19. levadura de arroz rojo
Gracias a la acción de la levadura. Monascus purpureus, la levadura de arroz rojo se considera un excelente remedio para el colesterol. Pero es necesario consultar a un médico para usar el suplemento porque puede causar dolor muscular y debilidad.
20. ajo
Esta increíble comida disminuye los triglicéridos y el colesterol LDL a favor de HDL. Pero usarlo como especia puede no ser suficiente para lograr los resultados. Consulte a un médico para obtener una receta para un suplemento.
