Últimamente, la preocupación por la alimentación ha ido creciendo constantemente en Brasil y en el mundo. Esto es evidente ya sea con el éxito de los alimentos saludables, incluso las ensaladas de comida rápida, o con el aumento de las ventas de alimentos orgánicos. Cada vez más personas creen que la salud comienza con el plato. Aquí hay algunos consejos para promover algunos cambios fáciles en nuestros hábitos alimenticios que pueden marcar la diferencia en nuestra salud.
Según una encuesta reciente, el 44% de las entregas ordenadas por brasileños son platos saludables. Esto muestra cómo nuestra gente está incorporando comidas de calidad en su vida diaria, y el concepto de comida saludable hoy en día ya no es el mismo que solía ser. En el pasado, la comida sana, la naturaleza como decían, se consideraba una cosa aburrida, sin sal y sin sal. Sin embargo, esto ha cambiado mucho y hoy en día existen innumerables opciones de ensaladas y platillos saludables, deliciosos, nutritivos que sostienen, agradan la vista y el paladar.
Dada la importancia que ha cobrado la alimentación en nuestras vidas, a continuación se presentan algunos consejos muy sencillos para cambiar algunos hábitos y ser más saludables a través de la alimentación:
Tabla de contenido
1. Toma un buen desayuno
El desayuno es fundamental para reponer las energías gastadas durante el sueño. Recuerde que su cuerpo ayuna durante muchas horas mientras duerme, por lo que necesita comer tan pronto como se despierte para un buen rendimiento intelectual y físico, ya sea en el trabajo o en los estudios. Una nueva investigación ha revelado que un buen desayuno nos salva de la arteriosclerosis y protege nuestro corazón. Además, las personas que no comen por la mañana tienden a comer en exceso durante el almuerzo, lo que provoca un aumento de peso.
2. Porciones pequeñas
En lugar de simplemente almorzar y cenar, intente comer cada tres horas, recordando que las cantidades deben ser pequeñas y deben consistir en alimentos saludables, como frutas frescas y secas. Sentirá menos hambre a la hora de comer y, en consecuencia, tomará decisiones menos impulsivas.
3. Ensaladas
Intente siempre comer una ensalada antes del plato principal. Además de ser saludables y llenos de vitaminas, ayudan a saciar el hambre, lo que ayuda a reducir drásticamente las calorías ingeridas durante las comidas.
4. Bebe más agua
Sorprendentemente, a menudo confundimos hambre con sed. Mantente hidratado para evitar ingerir calorías innecesarias.
5. Opciones saludables
Cuando se sienta perezoso para preparar la comida o cuando no tenga tiempo y tenga ganas de pedir algo listo, sepa que hay opciones saludables incluso para entregas y comidas rápidas. Este sitio, OrdersJá, por ejemplo, ofrece excelentes opciones saludables y sabrosas para elegir.
6. Evite comer carne
La propia OMS declaró que el consumo de carne provoca cáncer. No necesita eliminar completamente la carne de su dieta si simplemente le gusta la carne, se siente débil sin ella, pero tenga en cuenta que los brasileños consumen carne regularmente más de una vez al día, ¡lo cual es demasiado! Reducir el consumo de carne, aunque sea una cuestión de equilibrio medioambiental, además de salud.
7. Hornee en lugar de freír
En el horno se pueden hornear varios platos típicos fritos. Esas patatas que tanto te gustan, las puedes hornear en el horno sin todo ese aceite que se suele utilizar para freír, y están igual de ricas.
8. No cortes todos tus placeres
¿No puedes vivir sin el quindim de la panadería cerca de tu casa? No hay problema. Reserve un día especial de la semana para un “obsequio”. Elija una pequeña porción y disfrute. Recuerde: la dieta tiene que ver con el equilibrio, no con la exclusión absoluta de los elementos que amamos y que no podremos conservar a largo plazo. Cuando eliminamos todo lo que amamos de nuestro menú, terminamos “metiendo el pie en la bolsa” después.
9. Cuidado con las calorías líquidas
Las bebidas alcohólicas en general tienden a tener un alto contenido de calorías, así que no se exceda. Este consejo es especialmente cierto para las bebidas, como la caipivodka, por ejemplo, que suelen contener altas dosis de azúcar. Sin embargo, hay buenas noticias para los amantes del vino y la cerveza: en pequeñas cantidades, estas bebidas son buenas para usted.
10. Chocolate
¿Eres adicto al chocolate? Dar preferencia a los chocolates con al menos un 70% de cacao. Además de tener menos calorías, también pueden ayudar con la dieta, si se consumen en pequeñas porciones son buenas para el corazón e incluso para la memoria y el aprendizaje.
Y finalmente, un consejo muy importante …
11. Duerme bien
Este es un tema que también debe mencionarse ya que afecta su dieta. Los científicos ya han demostrado que las personas que duermen menos terminan comiendo más comida chatarra. Pasar el día con sueño aumenta los niveles sanguíneos de cortisol (una hormona relacionada con el estrés), lo que en consecuencia aumenta el apetito. Entonces, para dormir mejor y más temprano, evite usar computadoras y teléfonos celulares en la cama: la luz de los dispositivos digitales está creando una crisis de insomnio en nuestra sociedad. ¿Estás sin sueño? Lee un libro. ¡Haz algunos cambios en tus hábitos de sueño y tu cuerpo te lo agradecerá!
¿Solo vió? Con pequeños cambios en la vida cotidiana, puede vivir una vida aún más saludable sin mucha dificultad.