¡10 VERDURAS que solo necesitas comprar una vez, plantar y tener siempre!

Estamos acostumbrados, en los tiempos modernos cuando hay un supermercado en cada barrio, a comprar todo lo que necesitamos para nuestra alimentación diaria. Pero, siempre es posible para nosotros aprender, o reaprender, los buenos usos antiguos, ¿verdad? Y, en el área de comer plantas, hay muchas cosas que puede hacer para comprar una sola vez. Aquí hay 10 ejemplos:

  1. Lechuga
  2. Cebollino, perejil y cilantro
  3. Apio, eneldo, hinojo o hinojo
  4. cebollas
  5. Ajo
  6. Jengibre y cúrcuma
  7. Patatas de todo tipo
  8. Albahaca
  9. Puerro
  10. Palta

Bueno, comienza así:

Un día de primavera, por ejemplo, vas al mercado y compras lechuga, verduras, cebollas, papas, apio, zanahorias, aguacate, papaya, ajo, jengibre, cúrcuma, albahaca, todo fresco y muy saludable.

En un rincón de tu jardín o porche incluso tienes compost generado durante el año anterior. Por lo tanto, prepare un suelo orgánico bien equilibrado, tal como les gusta a las plantas.

Incluso hay un trozo de suelo soleado, o macetas grandes en el porche, una maceta en la ventana de la cocina y, sí, un estante medio sol, media sombra, cerca de la cocina o incluso dentro de ella.

Y las ganas de plantar, claro. ¡Eso es suficiente!

¡HAZ CRECER TUS PLANTAS! EN VASOS, DORMITORIOS, COLGANTES O EN EL PISO – 10 CONSEJOS

Veamos, a continuación, ¿qué bien se puede hacer para perpetuar estas compras?

1) lechuga

Cualquier tipo de lechuga continuará reproduciéndose si corta las hojas dejando el tallo intacto y, manteniéndola en una olla con agua hasta que haya enraizado, coloque la olla en el estante. Al enraizar, replantar la lechuga en cualquier maceta, no necesita ser profunda, con una mezcla de 50% de tierra orgánica y 50% de arena gruesa.

A partir de ese momento, a la lechuga le gusta el sol y el agua buena, preferiblemente sin mojar demasiado el follaje. Tu planta de lechuga crecerá, perderá hojas y podrás cosechar todo lo que necesites. Cuando aparezca el capullo, córtelo antes de la floración para seguir el desarrollo vegetativo o, si lo prefiere, déjelo florecer generando semillas.

Con nuevas semillas también puede continuar con su jardín de ensaladas en maceta, ¿verdad? Un cuidado o dos: la leche de lechuga puede irritar su piel o causar alergias, así que use un guante para cuidar la planta.

Pueden aparecer orugas, moscas u otras criaturas buscando su suculenta planta de lechuga así que, a su alrededor, plante ajos, cebollas, perejil y cilantro, grandes espantadores de animales en general.

CÓMO PLANIFICAR LECHUGA

2) cebollino, perejil y cilantro

cebollín

¡Nuestro aroma verde! Siempre prefiera comprar del paquete de aromas verdes que tienen raíces y, si tiene una opción, tome esas plantas con raíces más gruesas y desarrolladas. Al usar, corte las hojas. Deje las raíces en una olla con agua (en el estante de media luz de la cocina), cambie el agua con frecuencia y use las hojas que seguirán creciendo por un tiempo más.

O bien, cortar las raíces, con unos centímetros de hojas, plantar en macetas individuales, o babero alargado, con tierra adecuada para cada tipo de planta. En general, a todo huerto le gusta el suelo fertilizado y bien drenado, porque no es posible vivir con el pie en el barro y las raíces ahogadas, sin poder respirar, ¿verdad?

BENEFICIOS DEL CILANDRO

BENEFICIOS DE SALSINHA

3) Apio, eneldo, hinojo o hinojo

apio

Estas 4 deliciosas plantas, que usamos tallo, hojas y semillas en ensaladas, sopas y mucho más, las puedes reproducir (crecer) desde la raíz de la base, siempre y cuando tengas un poco del núcleo de donde salen las raíces. . Cortar los tallos y las hojas a utilizar, dejando la base hasta 10 cm.

Colocar directamente en el suelo y mantenerlo húmedo hasta que los tallos comiencen a crecer nuevamente (esto indica que ya ha echado raíces). Después de enraizar, mantenga un sistema de riego equilibrado de acuerdo con la humedad y la lluvia en su región.

Se trata de hortalizas rústicas, que soportan un período de sequía, gozan de pleno sol y no les desagradan las lluvias, pero no toleran el encharcamiento.

BENEFICIOS DEL APIO

BENEFICIOS FRANCÉS

BENEFICIOS DEL Eneldo

4) cebollas

cebolla

Las cebollas no pueden faltar en la mesa brasileña y siempre puedes tener cebollas en casa, a mano de usar, si usas las bases, o los granos, para reproducirlas vegetativamente.

Primero, deja que las cebollas echen raíces bien colocando las bases en una olla con agua; cambia el agua con frecuencia para que no se pudra, dificultando el proceso.

Una vez enraizadas, puede plantar sus cebollas en la ubicación final. Pero también puedes recoger las cebolletas que quedaron en el fondo de la canasta y enraizadas solas, en un ambiente más oscuro y húmedo, y plantarlas en la maceta.

Las hojas de cebolla pronto comenzarán a crecer y se pueden usar en ensaladas, sopas y todo lo demás. Si desea esperar a tener cebollas enteras, deje que el ciclo se complete; dependiendo de la variedad, este tiempo es de 1 a 2 años, entre el crecimiento, la formación de bulbos, la floración y la producción de semillas. Pero si tienes el espacio, valdrá la pena. Pero, si solo desea tener hojas de cebolla, consulte esta alternativa a plantar en una botella para mascotas donde abrió pequeñas ventanas.

Vea el video a continuación:

5) Ajo

ajo

El ajo es como una cebolla, no puede faltar en nuestra cocina, costumbres tan antiguas que ni siquiera sabemos de dónde vienen, ¿no? Nuestro uso tanto del ajo como de la cebolla, así como el aroma verde, tiene que ver con las herencias ibérico-lusitana, mediterránea y árabe (después de todo, la región estuvo bajo el dominio árabe durante 700 años, cuenta la historia).

Simplemente no abuse de él porque el ajo también tiene sus contraindicaciones. Entonces, para comer ajo, elige siempre unos dientes, los más gruesos y bonitos, y plantéalos en una maceta, con el pico hacia arriba. Haz una olla de ajo entera y colócala a pleno sol, a barlovento, para proteger tus otros jarrones (el olor a ajo ahuyenta a todo, no solo a los vampiros) o haz un borde de ajo y cebolla en tu jardín. Simplemente no plante ajos o cebollas con patatas o tomates, ya que son antagónicos.

En el caso de los ajos, también es bueno hacer una botella llena de ellos para usar las hojas, mira el video a continuación:

CÓMO PLANIFICAR EL AJO

CONTRAINDICACIONES POR EL USO DE AJO

6) jengibre y cúrcuma

jengibre

El jengibre y la cúrcuma son muy fáciles de reproducir en casa. Toma un trozo de cada raíz y déjala brotar dentro de una olla de tierra húmeda. Elija macetas grandes ya que estas verduras deben tener espacio para crecer en el suelo.

Las hojas, las verduras y las flores son muy hermosas y fragantes desde el punto de vista estético, y atraen a las abejas y otros polinizadores. Cuando sean bastante grandes, separe las piezas de la raíz para utilizarlas.

CÓMO PLANIFICAR TURQUÍA

CÓMO PLANTAR JENGIBRE

7) Patatas de todo tipo

Papa

Patatas inglesas, boniatos, ñame y taro. Cualquiera de estos sabrosos y necesarios tubérculos para nuestra vida se puede plantar en macetas o en el jardín. Para hacer esto, simplemente elija unos tubérculos sanos, sin hematomas, y colóquelos en el suelo. Incluso puedes cultivar patatas y batatas en un saco de tierra, consulta 10 MANERAS DE CULTIVAR PATATAS DULCES EN CASA

y taro, en el jardín, en un rincón de sombra y mucha humedad en el suelo.

8) Albahaca

albahaca

La albahaca deja raíces en las hojas cuando se sumergen en agua durante unos días. Cuando aparezcan las raíces, coloque cada hoja en una maceta. Luego puedes cuidar la plántula hasta que esté lista para ser trasplantada al suelo (de 15 a 20 cm de altura) o dejarla crecer en la maceta.

BENEFICIOS DE LA ALBAHACA

La misma técnica se puede utilizar para la salvia, el romero, la ruda, el limoncillo y muchas hierbas medicinales diferentes.

8 PLANTAS MEDICINALES FÁCILES DE CRECER EN CASA

9) Puerro

Puerro

Esta es otra de las plantas que son fáciles de reproducir en la base. Corta las hojas del ajo que compraste y úsalas en tus recetas favoritas. Deja la base de puerros en un vaso de agua hasta que enraicen. Transfiera sus plantas a una maceta, en la parte inferior.

RECETAS PARA COCINAR PUERROS

10) aguacate

palta

El aguacate o la papaya son frutas fáciles de cultivar. Quita las semillas de ese delicioso aguacate que compraste en la feria, colócalo en un vaso de agua, sostenido por mondadientes para que solo la base toque el agua del vaso. Cuando aparezcan los brotes y las raíces, transfiérelos al jardín (si está hecho con aguacate en mantequilla) oa una olla grande (si está hecho con aguacate pequeño de piel oscura).

El aguacate, sea de la especie que sea, necesita de otros del entorno para poder fructificar, la humedad del aire y el calor del pleno sol. Tardará unos 6 años, pero seguro que sus árboles de aguacate estarán produciendo.

CÓMO PLANTAR AGUACATE

La papaya crece mucho más rápido. Siembre las semillas directamente en el suelo, o en una maceta, mantenga la tierra húmeda y espere. En menos de 2 años tendrás papaya para regalar y vender, si quieres.