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10 maneras de cultivar batatas en casa

15 Diciembre, 2020
cultivar batata doce em casa

La batata es un tubérculo de la especie. Papas Ipomea, planta originaria de las regiones cálidas de América Latina. También se conoce en Brasil por nombres como papa molida, papa isleña, jatica y jetica (en Tupi) y en países de habla castellana se le puede llamar camote o camohtli (México), papa (en el Caribe) , papa dulce, patata dulce o incluso boniato (América Central).

Hay muchas formas de cultivar batatas, o papas en general que siempre podemos tener una planta así en algún lugar de nuestra casa.

La batata da una rama hermosa, llamativo, con suaves flores azules, que tiene un buen uso de paisajismo en las ventanas de la cocina, ¿lo sabías?

dulce follaje de flores

Follaje y flor de la batata – Fuente Foto: staticflickr.com

Pero es en la tierra donde hará lo mejor que pueda y producirá batata para dar y vender. Pero para ser deliciosas, las batatas deben ser "curadas", un proceso que aumenta los azúcares, el sabor y el aroma de este buen tubérculo para asar, hornear y comer.

camote germinado

Batatas germinadas y germinadas – creciendo en agua para follaje decorativo – Fuente Foto: ltmcdn.com

Te mostraré a continuación 10 maneras fáciles de cultivar batatas y cualquier otro tipo de papa o tubérculo. Las fotos muestran el cultivo de la papa que es más común en todo el mundo, pero la técnica es la misma para la batata.

Al final del artículo, doy algunos consejos específicos para la batata, Papas Ipomea, Convolvulaceae, que es una planta familiar muy diferente de la de la papa (Solanaceae).

1. Batata en bolsa

bolso de mano batata

fuente de la foto: thompson-morgan.com

En una bolsa de material fuerte, algodón, lienzo o sintético, pero que permite el aliento de la tierra, lleno de buena tierra orgánica (no es necesario tener mucho fertilizante porque no favorece el crecimiento de los tubérculos sino de las hojas). Poner en la bolsa 2, 3 batatas germinadas. Cubra sus raíces (los brotes pueden estar en el aire) y riegue según su régimen de viento seco. Pronto tendrá una buena bolsa de camote para sanar y comer.

2. En bolsa de arpillera

Bolsa de arpillera es que hecho de yute o fibra de plástico, que contiene tierra, harina y otros. Si tienes una bolsa así, llena de buena tierra suelta, poner algunas batatas germinadas. Manténgase húmedo sin remojar y, en el momento adecuado, coseche un buen rendimiento. Simplemente guarde la bolsa en un rincón cálido de su balcón o jardín.

Aquí hay un video de demostración para plantar batatas en una bolsa de rafia:

3. En maceta en el balcón

en maceta en el porche

Fuente de la foto: pinimg.com

Aquí un video de demostración sobre como plantar batatas en macetas:

4. En un balde o tambor

tambor de batata1

fuente de la foto: greenme.it/clorofilla

La única precaución en este caso eres tú taladre agujeros en los lados del cucharón para que no se acumule agua que moldea los tubérculos. A las batatas les va bien en lugares secos siempre y cuando tenga cuidado de no carecer de la humedad requerida, pero a estas plantas no les gusta remojar que pudren sus tubérculos. Usar una cubeta o bidón de plástico es una buena alternativa si su región es más seca o más fría porque, la tierra se calentará dentro del acantilado.

5. en el jardín

jardín de camote

fuente de la foto: organicgardening.com

Puedes plantar batatas en hileras, en el jardín o como un entorno (el follaje y las flores son hermosos y atraen a los polinizadores). Deje un espacio de 40 cm entre cada planta para que su crecimiento no se vea afectado y la producción sea buena. Mantenga la tierra suave con un buen porcentaje de arena mezclada con tierra orgánica.

Evite usar cualquier tipo de fertilizante. durante el crecimiento de las plantas si su intención es comer tubérculos porque la batata, en la oferta de fertilización, favorece el crecimiento de la masa verde y pierde peso en los tubérculos.

6. Batata en Paja

paja de batata

Fuente de la foto: harvesttotable.com

La paja es lo que llamamos una capa de paja (u hojas secas, follaje perforado, mantillo, mantillo) que se usa en agroecología como método para mantener la estructura del suelo y los procesos bioquímicos naturales. La sugerencia es cubrir el suelo con una capa de 3 o 4 centímetros de paja. El método también es bueno para luchar contra el escarabajo de la patata (Leptinotarsa ​​decemlineata)

7. Torre de la papa

torre de papa

Foto de origen: eugeolearning.org

La torre de papa es un buen método para cultivar tubérculos cuando necesita diferenciar el suelo del área de cultivo del jardín. Necesitará una caja de madera alta que contendrá la tierra elegida y preparada. Cuanto mayor sea su caja, más área de cultivo de papa tendrá.

Las ramas crecerán a través de los espacios de las tablas, los tubérculos crecerán en lo profundo de la tierra. Cuando las papas estén listas para la cosecha, vierta todo el contenido en una bolsa grande y retire las papas maduras. Esta tierra sobrante debe ser fertilizada, descansada y utilizada para diversos cultivos. Es importante no repetir el cultivo para no favorecer a los animales que atacan plantas similares.

Mire aquí algunos videos tutoriales que muestran la técnica de la torre de cultivo. Esta técnica es bienvenida para todo tipo de papas, dulces o no, jengibre, cúrcuma, maní y muchos otros.

8. Cilindro de papa

tambor de papa

fuente de la foto: organicgardening.com

Para hacer una torre puedes usar un cilindro sintético – Pantalla de plástico – o metálica. Esta forma es muy eficiente en regiones de alta humedad, ya que permite que la tierra permanezca fresca y aireada. Debes completar la cantidad de tierra a medida que las papas crecen adentro.

9. Cantero elevado

alto cantiere

fuente de la foto: organicgardening.com

Este es otro método muy popular para el cultivo de tubérculos. Hacer un lecho de flores elevado, con tablones u otros materiales adecuados para contener el peso del suelo. Enterrar los tubérculos de 3 cm de profundidad y a unos 12 cm de distancia. A medida que crecen las plántulas, agregue más mantillo hasta que su parche esté completo. Los cultivos serán abundantes y los tubérculos más saludables.

10. TomTato – Tomate y papas

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<p style=Foto de origen: independent.co.uk

TomTato es una solución técnica para quien quiera producir tomates y papas en una sola planta. De hecho, tendrá un híbrido resultante del injerto de una plántula de tomate en una papa normal, como se muestra El video:

No puedo garantizar que también resulte en camote, pero es muy probable que lo haga.

Según los creadores de Tom Tato, los tomates que resultan de esta técnica de cultivo son mucho más dulces que los demás y las papas, blancas y llenas.

Información técnica específica sobre el cultivo de camote

Temporada de siembra

En Brasil la siembra de batatas depende de las condiciones locales temperatura, régimen de lluvia, cantidad de luz al día y cualquier variedad que elija, algunas son más tempranas y vigorosas. De hecho, nuestro país puede producir batatas durante todo el año, ya que tener cuidado de no faltar agua o luz, el sol y el calor también son importantes, y el exceso de agua es perjudicial. Pero como estamos hablando de batata de cosecha propia, No tendrá dificultades para controlar estas condiciones básicas.

Buen terreno para la batata

El tipo de suelo no tiene problemas siempre que sea ligero, con una buena estructura que favorezca la oxigenación y la penetración de las raíces sin impedir el crecimiento de los tubérculos. Cuidar la fertilización de la tierra y el lugar elegido. 5 meses antes de plantar. Es posible que necesite agregar piedra caliza (prefiera piedra caliza dolomítica que aborde las deficiencias de calcio y magnesio) para mantener el pH entre 5.6 y 6.5.

La batata también se planta en crudo

Si prefiere reproducir su camote plantando ramitas, esquejes, elija los que son el dedo medio, con brotes sanos. Los cultivos se deben cosechar maduros, dejar secar a la sombra hasta que se marchiten (1-2 días), cortar en trozos de 40 cm y plantado horizontalmente, 15 cm de profundidad. Este método es ampliamente utilizado en el cultivo extensivo de camote, pero también es adecuado para jardines más grandes.

Mire un video sobre cómo plantar sin procesar. ¡Y la rama de batata es medicinal!

Y aquí para terminar una serie completa de cómo cultivar batatas:

Lea más sobre la batata y sus diversos usos:

PATATA DULCE → DIFERENTES Y NUEVOS USOS, BENEFICIOS, INGRESOS

RECETAS DE PATATA DULCE: SALUDABLE, RÁPIDO Y FÁCIL

DEFICIENCIA DE VITAMINA A: PATATA DULCE NO OGM CONTRA LA NUTRICIÓN

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